Mulți visează la o figură ideală, fără a se epuiza cu diete flămânde și fără gust. De aceea Dr. Faimoasa dietă a lui Ducan a câștigat o astfel de popularitate: vă permite să folosiți alimente permise în orice cantitate, chiar și în stadiul cel mai sever al atacului.
Ducan syrniki sunt o alternativă excelentă la produsele de patiserie din făină. Aici iubitorii de clătite cu brânză de vaci își vor desena cu siguranță idei pentru prepararea lor.
Prăjituri cu brânză Ducane: 8 rețete
Mai jos sunt 8 rețete simple pentru brânzeturi dietetice.
Cheesecakes în cuptorul cu microunde
Acesta este unul dintre cele mai simple deserturi de brânză de vaci, care este preparat în 5 minute.
Pentru această metodă, este mai bine să folosiți o brânză de vaci moale, este ușor de măcinat cu toate componentele până la omogenizare.
Pentru o porție, veți avea nevoie de:
- brânză de vaci fără grăsimi - 90 g;
- praf de copt - 5 g;
- tărâțe de ovăz - 10 g;
- un ou;
- înlocuitor de zahăr - 1-2 comprimate.
Gătit:
- Măcinați ușor tărâțele de ovăz cu un blender sau un râșniță de cafea.
- Tăiați un cerc de hârtie pergament cu diametrul unui castron cu microunde și așezați-l pe un castron.
- Puneți o lingură de brânză de vaci, lăsând o mică distanță.
- Puneți în cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 3 minute. După semnal, așteptați încă un minut și obțineți brânză de vaci gata preparată.
Această rețetă vă ajută atunci când aveți nevoie de o masă rapidă cu un mic dejun sănătos .
Cheesecakes conform lui Dukan într-un aragaz lent
Acesta este un alt mod simplu de a găti folosind aparate de bucătărie populare. Brânza de vaci într-un aragaz lent se dovedește aerisită și fragedă, asemănătoare cu o brânză.
Ingrediente pentru gătit:
- brânză de vaci fără grăsimi - 100 g;
- praf de copt - ¼ linguriță;
- chefir fără grăsimi - 40 ml;
- tărâțe de ovăz - 15 g;
- albus de ou;
- Îndulcitor Stevia după gust.
Reţetă:
- Bateți proteina cu un mixer până se formează o spumă stabilă.
- Într-un castron separat, măcinați brânza de vaci cu îndulcitor. Adăugați praf de copt și vanilie, dacă doriți.
- Se toarnă chefirul în masa de caș și se toarnă o lingură de tărâțe. Amestecă totul bine.
- În aluat, adăugați treptat proteine bătute, amestecați ușor.
- Coaceți în mai multe moduri:
- 1. Puneți o lingură de aluat pe fundul bolului multicooker, formând prăjituri. Porniți dispozitivul, setați temporizatorul pentru 20 de minute în modul „Coacere”. La mijlocul programului, clătitele ar trebui întoarse pe dos.
- 2. Umpleți matrițele din silicon pentru cupcakes cu aluat pentru 2/3 din volum. Coaceți într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute.
- 3. Întindeți tot aluatul pe fundul vasului. Închideți capacul și gătiți în același mod timp de 40 de minute. Se dovedește un fel de caserolă de brânză de vaci.
Asigurați-vă că citiți:
Prăjituri cu brânză Ducane pentru un atac în cuptor
Un cuptor este adesea folosit pentru a găti alimente dietetice. La urma urmei, se dovedește o crustă roșiatică delicioasă fără a adăuga ulei. Și pentru ca clătitele să nu se lipească, trebuie așezate pe pergament uns sau pe un covor de silicon rezistent la căldură.
Produse necesare:
- brânză de vaci - 260 g;
- ouă - 2 buc;
- tărâțe de ovăz - 30 g;
- îndulcitor - 4 comprimate;
- praf de copt - 8 g;
- coaja de jumătate de lămâie;
- sare de mare.
Rețetă pas cu pas:
- Bateți albii separați de gălbenușuri cu un vârf de sare de mare într-o spumă luxuriantă folosind un mixer sau un tel.
- Dieta brânză de vaci printr-o sită pentru a scăpa de boabe.
- Înlocuiți comprimatele de îndulcitor cu pulbere și adăugați la produsul din lapte fermentat. Trimiteți aici gălbenușul, tărâțele și praful de copt, amestecați. O masă prea groasă poate fi diluată cu câteva linguri de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
- Scoateți coaja de pe o lămâie bine spălată și amestecați cu amestecul de caș.
- Injectați ușor proteine biciuite pentru a nu pierde aerisirea.
- Cheesecakes așezate pe o foaie de copt sau în cutii, coaceți la cuptor timp de aproximativ 20 de minute la 180-200 de grade.
Cheesecakes conform lui Ducan fără tărâțe într-o tigaie
În stadiul atacului, Dr. Ducan nu recomandă consumul mai mult de o lingură și jumătate de tărâțe pe zi. Dacă limita este epuizată, puteți face fără ele. Albușul de ou va ajuta la fixarea masei.
Necesar:
- un pachet de brânză de vaci 0% grăsime - 180 g;
- ou - 2 buc;
- un vârf de cuțit de sare;
- înlocuitor de zahăr - 3 file.
Cum să gătească:
- Măcinați toate ingredientele cu o furculiță până la omogenizare.
- Tigaia este folosită cel mai bine cu un strat antiaderent. Încălziți-l și puneți o lingură de aluat.
- Se prăjește pe fiecare parte până când este crocantă.
Sfat! Dacă prăjiturile încă se lipesc de tigaie, este permisă ungerea ușoară cu ulei de floarea soarelui. Pentru comoditate, utilizați o perie din silicon: astfel grăsimea este distribuită cât mai mult posibil pe suprafață și este utilizată într-o cantitate minimă. Există un ulei de pulverizare la vânzare care creează o peliculă subțire grasă, împiedicând arderea alimentelor.
Clătite cu brânză de vaci cu tărâțe conform Dukan
Nu degeaba tărâțele de ovăz stau la baza multor tehnici de slăbit, inclusiv dieta Ducan. Acest produs curăță și vindecă sistemul digestiv și întregul corp. De asemenea, înlocuiește perfect făina, acționând ca un agent de îngroșare.
Asigurați-vă că citiți:
Ingrediente:
- brânză de vaci 0% - 350 g;
- ouă - 3 buc;
- tarate - 2 linguri. l.;
- iaurt fără grăsimi - 50 ml;
- praf de copt - ½ linguriță;
- vanilină cristalizată - pe vârful unui cuțit;
- îndulcitor - 5 comprimate;
- sare - sp linguriță
Gătit:
- Puneți alimentele pregătite într-un recipient convenabil și amestecați bine. Comprimatele îndulcitoare pre-zdrobite. Cantitatea de chefir este reglată în funcție de dacă masa este groasă sau lichidă.
- Puneți aluatul finit pe o tigaie antiaderentă fierbinte cu prăjituri mici plate și prăjiți la foc moderat pe ambele părți până când este gătit.
Prăjituri de brânză cu ierburi
Pentru a vă diversifica dieta, puteți găti prăjituri picante de caș cu adaos de mărar sau pătrunjel.
În ciuda faptului că, în stadiul atacului, o dietă destul de strictă, nu este înfricoșător să-ți permiți o mână de verdeață o dată, având în vedere că există calorii minime în el.
Vei avea nevoie:
- brânză de vaci 0% - 120 g;
- ou de pui - 1 buc;
- tarate - 20 g;
- chefir 0% grăsime - 30 ml;
- mărar tocat - 2 linguri. l.;
- sare - 3 g.
Gătit:
- Pasărește ușor cașul cu o furculiță, lăsându-l puțin granulat.
- Adăugați oul și tărâțele, adăugați sare și amestecați bine.
- Aduceți amestecul la consistența dorită turnând chefir. La final, amestecați verdele.
- Prăjește prăjiturile într-o tigaie până se rumenesc pe fiecare parte.
Cheesecakes cu proteine
Pulberea de proteine este utilizată pe scară largă în diverse sisteme de nutriție pentru sport și dietă. Nicio excepție - dieta lui Ducan.
Utilizarea proteinelor este permisă la cel mai strict nivel - atac. Cea mai cunoscută pulbere de proteine din zer. Are un gust lăptos plăcut și absoarbe efectiv umezeala din produse, fiind un excelent înlocuitor al amidonului.
Produse necesare:
- brânză de vaci - 360 g;
- ouă - 3 buc;
- chefir fără grăsimi - 50 ml;
- proteine din zer - 2-3 linguri. l.;
- sifon - ½ linguriță;
- îndulcitor - după gust.
Asigurați-vă că citiți:
Gătit:
- Într-un recipient adecvat, amestecați toate componentele, cu excepția sifonului. Adăugați-l la final, stingând cu o linguriță de oțet.
- Puneți brânză de vaci în porții mici pe pergament de copt.
- Cheesecakes la cuptor se fierbe timp de 20-25 de minute.
Ducane syrniki pentru atac: o rețetă clasică
Pentru a îndeplini toate condițiile perioadei de atac, nu se folosește o picătură de grăsime în rețeta clasică. Produsele lactate ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi, în mod ideal 0% grăsime și să pregătească vasul la cuptor sau la un cazan dublu.
Este permisă prăjirea pe aragaz numai dacă tigaia are un strat antiaderent de înaltă calitate, care vă permite să gătiți prăjituri plate fără a adăuga ulei.
Necesar:
- brânză de vaci - 200 g;
- ou - 2 buc;
- tărâțe de ovăz - 1,5 linguri. l.;
- praf de copt - 1/3 linguriță;
- sare și un îndulcitor valid după gust.
Gătit:
- Lipiți brânza de vaci granulată într-un blender până se omogenizează.
- Bateți albii până la o creștere semnificativă a volumului.
- Se amestecă restul ingredientelor cu un produs lactat. Adăugați puțin iaurt fără grăsime, dacă este necesar.
- Proteinele bătute se amestecă treptat în amestecul rezultat.
- Puteți coace la cuptor până este fiert sau într-o tigaie fără a adăuga ulei.
Concluzie
În ciuda faptului că etapa inițială a dietei Dukanov este destul de strictă, vă puteți delecta cu mâncăruri delicioase cu conținut scăzut de calorii, fără a dăuna cifrei și sănătății.
În etapele ulterioare mai ușoare de alternare și fixare, este permis să se consume câteva fructe de padure și fructe, care diversifică plăcut dieta și ajută la obținerea rezultatelor dorite.
- Respectați obiectivele dvs. de fitness 5 rețete sănătoase pentru sărbătoarea Anului Nou
- SHAWN RAY; S 12 PASUL DIETĂ Mușchi; Fitness
- Lista de găleți de gătit de vară - 60 de rețete proaspete
- Sfaturi pentru proteine Gustări utile; Rețete pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele; Fitness de prietenie; Nutriție
- Skinny s fitness Pot mânca după șase seara Cele mai comune 10 mituri ale dietei