Hip2Keto poate câștiga un mic comision prin linkuri afiliate în acest post. Citiți politica noastră de divulgare completă aici.

Imparte asta:

pentru

Intoleranțele la lactoză și lactate generale și/sau alergiile nu sunt mai puțin frecvente.

De fapt, mulți oameni ceto sunt sensibili la lactoză (și uneori la proteinele din lapte, inclusiv cazeina și zerul). Și, datorită naturii lor bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, produsele lactate precum smântâna grea, smântâna, brânzeturile și anumite iaurturi cu conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea consumate în cantități mai mari pe o dietă ketogenică (ceto).

Înlocuitori de ceto fără lactoză și lactate

Din fericire, există mai mulți înlocuitori de lactate disponibili care vă vor permite să rămâneți și să trăiți o viață ceto fără lactate! Acestea includ:

  • Untalternative: Ulei de cocos, ulei de măsline, ulei de avocado, unt vegan, unt de cacao, unt de cocos, ghee (poate avea urme de proteine ​​din lapte sau lactoză)
  • Cremăalternative: Crema de nuca de cocos
  • Laptealternative: Băuturi neindulcite din lapte de nucă, cum ar fi migdale, caju și nucă de cocos
  • Inghetataalternative: Versiuni de înghețată de nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați pentru ceto
  • Iaurtalternative: Iaurturi pe bază de nuci (nucă de cocos, caju etc.)
  • Smântânăalternative: Iaurt vegan sau de nucă de cocos, smântână de caju
  • Brânzăalternative: Brânzeturi vegane
  • Pulberi de proteine ​​(zer și pe bază de cazeină)alternative: Proteine ​​din carne de vită, proteine ​​din albuș de ou și proteine ​​din mazăre

Dacă nu utilizați lactoză sau lactate?

Unele persoane pot avea intoleranță la lactoză sau proteine ​​din lapte, fără să știe măcar. Dacă corpul dumneavoastră se luptă să tolereze un anumit aliment, ingestia cronică a acestuia duce la inflamația intestinului și absorbția slabă a nutrienților. Dacă urmați o dietă ceto bine formulată timp de câteva luni și vă aflați încă în dificultate să slăbiți, să nu aveți energie, să aveți dureri de cap, ceață cerebrală și/sau probleme persistente de digestie, vă recomandăm să vă gândiți la depanarea dietei. printr-un proces de eliminare a produselor lactate.

Simptomele intoleranței la lactate pot include:
  • Crampe abdominale
  • Balonare
  • Diaree
  • Constipație
  • Indigestie
  • Gaz (erupție și flatulență)
  • Altele: dureri de cap, oboseală, eczeme, creier-ceață, ulcere bucale
Simptomele unei alergii la lapte:
  • Erupție cutanată/eczemă
  • Astm
  • Vărsături/diaree/dureri de stomac
  • Anafilaxie

Aceste simptome sunt cele mai frecvente la sugari și copii și sunt de obicei depășite de vârsta de 3-5 ani.

Cum să încercați o dietă de o lună fără lactoză și lactate

Dacă nu sunteți sigur dacă aveți sau nu intoleranță la lactoză sau lactate, încercați să o eliminați timp de o lună. Acest lucru va permite suficient timp pentru intestin să se vindece și să rezolve efectele secundare persistente. După o lună și în funcție de modul în care vă simțiți, puteți încerca să adăugați încet cantități mici de produse lactate bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de lactoză, cum ar fi smântână și brânză. Observați dacă vă simțiți mai bine, mai rău sau la fel. În funcție de răspunsul dvs., puteți începe să adăugați alte forme de lactate, cum ar fi smântână și brânză moale. Dacă simptomele se întorc, ei bine ... iată răspunsul tău.

Rețineți că mulți oameni care au o intoleranță anterioară la lactate sau lactoză pot tolera deseori versiunile cu conținut ridicat de grăsimi care se găsesc frecvent pe ceto, cum ar fi smântână grea, brânzeturi tari și ghee. Multe produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi conțin lactoză minimă, deci dacă nu sunteți pe deplin gata să renunțați la lactate, rezolvați problemele cu versiunile cu lactoză mai mică și vedeți cum vă simțiți înainte de a o elimina complet.

Amintiți-vă, keto este despre înlocuirea, nu restricționarea. Nu vă fie teamă să depanați și să personalizați pentru a găsi cel mai bun keto al Dvs.!

Aflați cine are cele mai mici prețuri la produsele lactate keto!