față

Una dintre cele mai mari provocări cu care se confruntă mulți părinți este aceea de a avea un gustator în familie. De asemenea, este mai frecvent decât crezi. Familiile care au ajuns la capătul legăturii și doresc pur și simplu sfaturi pentru a-i determina pe copiii lor să mănânce orice altceva decât chipsuri și mazăre, contactați-mă în mod regulat pentru a vă ajuta cu obiceiurile alimentare ale copiilor!

Dar când vine vorba de sfaturi pentru consumatorii pretențioși, primul principiu este acesta:

De îndată ce începeți să introduceți alimente solide (aproximativ 6 luni, unele pot fi gata puțin mai devreme) vă asigură că introduceți o mare varietate de alimente. Copiii se nasc cu o preferință înnăscută pentru alimentele dulci, da, dar tot ceea ce înseamnă „înțărcare” este să le introduci noi alimente și gusturi cu care NU sunt familiarizați și pe care nu le place în mod implicit.

Familiarizarea cu mâncarea

Aici intră legumele. Majoritatea copiilor acceptă cu ușurință fructele, dar trebuie să învețe să le placă legumele. Acest lucru se datorează faptului că avem simțuri evolutive încorporate care ne fac să fim prudenți față de alimentele „amare” sau chiar fără gust. Este un mecanism de supraviețuire care ne încurajează să respingem inițial alimentele până când aflăm că acestea sunt în siguranță.

În timpul înțărcării și chiar în anii lor mici, construirea a ceea ce numim „familiarizarea” cu alimentele este atât de importantă. Cercetările, repetate, arată că bebelușilor și copiilor învață să le placă ceea ce le este familiar, așa că, dacă resping broccoli și nu li se mai oferă niciodată, nu vor învăța NICIODATĂ să le placă și este posibil să le restricționați dietele.

Evitați să le dați mâncăruri discreționare sau „junk”

În societatea actuală avem, de asemenea, acces la O mulțime de opțiuni alimentare mai puțin sănătoase. Prin aceasta mă refer la alimentele procesate care conțin zahăr, sare și grăsimi adăugate, dar puțin din ceva de valoare nutritivă. Din păcate, acest tip de mâncare a devenit atât de normal încât a fost transmis și copiilor noștri. Un concept care mă întristează foarte tare. Ca adulți, știm că o pungă de chipsuri nu este foarte bună pentru noi și știm că, dacă le consumăm regulat, este posibil să ne îngrășăm și să avem o dietă bogată în sare și grăsimi. Indiferent, chipsurile sunt unul dintre alimentele de top oferite copiilor mici în prezent.

Cu toate acestea, aceste tipuri de alimente au un gust bun, foarte bun. Acestea sunt concepute în acest fel - pentru a ne face să ne bucurăm de ele și să dorim mai mult - de la criza când le pui în gură, până la senzația când e pe limbă și chiar gustul pe care îl lasă după ce toate au dispărut. Așadar, dacă începem să oferim aceste alimente copiilor, care nu știu mai bine despre sănătatea lor, bineînțeles că vor începe să respingă alte alimente mai sănătoase (și pur și simplu, mai simple). Acesta este motivul pentru care majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății recomandă să nu oferiți alimente cu sare și zahăr adăugate înainte de vârsta de 1 an și să mențineți aceste alimente la un nivel minim după aceea. Permite copiilor să se familiarizeze - și, de fapt, să se bucure destul de mult - de alimente care sunt bune pentru ei și care oferă corpului lor nutrienți pentru a crește și a se dezvolta bine.

Vezi articolul meu care evidențiază acest lucru în continuare - problema REALĂ cu mâncarea noastră

Evitați să oferiți alternative

Acest lucru mă aduce la un alt punct despre oferirea de alternative. Am lucrat cu părinți care fac mese separate pentru toată lumea din familie sau chiar cu cei care creează până la 4 mese diferite pentru un copil la cină, pentru ca fiecare să fie respins. Acest lucru nu este bun pentru copilul dvs., pentru sănătatea părintelui sau pentru mediu (o mulțime de risipă de alimente!). Cel mai bun lucru de făcut cu un copil mic, când este suficient de mare, este să oferiți o alegere între una sau două opțiuni SĂNĂTOASE, de ex. vrei Weetabix sau Porridge? Shepherd’s Pie sau Spaghetti Bolognese? În acest fel, le permiteți o oarecare independență, în timp ce aveți în continuare controlul asupra alimentelor pe care le consumă.

Dacă o masă este încă refuzată, cel mai bine este să o luați, fără prea multe comentarii și să o introduceți în frigider pentru mai târziu. Oferirea de alternative îi învață pe copii un lucru - că pot controla mâncarea pe care o mănâncă și, de îndată ce prind vântul, veți descoperi că o exploatează la maximum.

Copiii nu vor muri de foame

Ceea ce se tem de majoritatea părinților este că copiii lor „înfometează”. Întreb adesea părinții cu care lucrez ‘ce se întâmplă dacă omiteți singuri o masă? Sau chiar două? ”În cele din urmă, îți este mai foame pentru următoarea masă și este mai probabil să o mănânci.

Este chiar mai bine dacă aveți o rutină bună în jurul meselor și poate oferiți și o gustare sănătoasă undeva în timpul zilei. Acest lucru înseamnă doar că micuțul tău nu va trebui să treacă niciodată prea mult timp fără combustibil.

Desigur, unii copii pot refuza câteva mese la rând. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci este o idee bună să oferiți ceva sănătos la masa obișnuită, pe care știți că îl vor mânca.

Laptele NU este suficient.

Un ultim punct este evitarea înlocuirii meselor cu lapte. Aș spune că, probabil, principala greșeală făcută de majoritatea familiilor care au un copil agitat este dependența de lapte, pentru că „măcar că primesc ceva”. De fapt, aceasta nu este o alternativă bună. Până la vârsta de aproximativ 1 an, copiii ar trebui să bea nu mai mult de 360-400 ml de lapte pe zi (reducându-se treptat în timp de la aproximativ 500-600 ml pe zi în timpul înțărcării). Laptele nu are suficienți nutrienți de care au nevoie copiii și oferirea prea multă poate duce la deficit de fier și obezitate.

Laptele este în esență un aliment și, dacă copiii se umplu de acest lucru, nu le va fi foame de mese și alimente solide, ceea ce ar trebui să constituie majoritatea caloriilor lor până la vârsta de un an. Acest lucru este valabil mai ales pentru hrana de noapte. Mulți părinți oferă lapte în timpul nopții după primul an și apoi se întreabă de ce nu le era foame la micul dejun!

Următorul pe lista mea pentru a face față copiilor mici care mănâncă este cel mai mic:

Model!

Acesta este unul dintre cei mai importanți factori pentru a-l determina pe cel mic să mănânce alimente sănătoase. Dacă dieta dvs. constă din chipsuri și pui prăjit, copiii dvs. vor lua în curând acest lucru și vor dori ei înșiși. De fapt, am lucrat cu o familie care încerca totul pentru ca micuțul lor să mănânce niște legume. După ce s-a mai adâncit în carcasă, s-a dovedit că mama și tatăl erau pe canapea cu o găleată de pui în fața televizorului, în timp ce încercau în zadar să-și țină copilul la masă mâncând o farfurie de broccoli - întâmpla!

Așadar, chiar dacă înseamnă schimbarea unora dintre obiceiurile tale alimentare sau chiar falsificarea unică, este important ca copilul tău să aibă ocazia să te vadă mâncând și bucurându-te de o dietă sănătoasă. Încercați să mâncați împreună cât mai mult posibil și, dacă vă luptați cu alimente sănătoase, încercați să implicați alți membri ai familiei, despre care știți că mănâncă bine - frați, surori, bunici sau chiar prietenii celui mic. Modelele de rol pot avea o influență uriașă asupra obiceiurilor alimentare ale bebelușilor și copiilor.

Evitați să vă distrați

Mulți părinți încearcă și folosesc distrageri precum televizoare, jucării sau jocuri pentru a-i determina pe copiii lor să mănânce ceva inconștient. Din nou, acest lucru îi învață pur și simplu pe copiii tăi că mâncarea este proastă și că mâncarea este ceva cu care trebuie „să terminăm și să terminăm” cât mai repede posibil. S-ar putea să vă hrănească ușor mai ușor în acel moment, dar de multe ori veți descoperi că vă pregătiți pentru mai multe dificultăți pe măsură ce îmbătrânesc și pe măsură ce experimentează alte circumstanțe - cum ar fi vizitarea prietenilor și a familiei, a mânca împreună și chiar și atunci când sunt la creșă.

Asigurați-vă că timpul mesei este distractiv

În schimb, încercați să faceți ora mesei plăcută începând cu un mic test despre mâncare sau vorbind despre ziua copilului dumneavoastră. Ai putea folosi fețe de masă colorate și să vorbești despre importanța mâncării, a orelor de masă și a mânca împreună. Orice ai face, evită să permiți orelor de masă să devină o bătălie, deoarece atât de mulți părinți pe care îi cunosc se tem de acest moment al zilei cu un copil mic. Dacă refuză să-și mănânce mâncarea, ignoră-o. Ștergeți mâncarea după aproximativ 20 de minute (sau după ce ați terminat masa) și încercați să nu faceți comentarii negative.

Nu acordați toată atenția celui care mănâncă

Din experiența mea, orice atenție acordată refuzului alimentelor îl încurajează pur și simplu. Pe ceea ce trebuie să vă concentrați atenția este atunci când oamenii din jurul mesei (inclusiv frați, tați și chiar dvs.) mănâncă bine și se bucură de mâncarea lor. Oferiți multe laude pentru un comportament alimentar bun, de ex. „O, bravo tati, ți-ai mâncat TOATE broccoli” și vorbește despre ce aspecte ale mesei ți-a plăcut. S-ar putea să pară o prostie și poate dura ceva, dar micuțul tău își va da seama în cele din urmă că primește mai multă atenție din faptul că mănâncă bine decât din faptul că este mofturos!

Evitați alimentarea forțată

Evitați să vă forțați sau să vă convingeți copilul să mănânce. Din nou, poate stabili o relație negativă cu mâncarea și poate fi, de asemenea, periculoasă. La o vârstă fragedă, copiii sunt excelenți când știu când le este foame și când sunt plini. Dacă anulăm aceste semnale, este probabil ca acestea să aibă o idee mai mică despre apetitul lor pe măsură ce îmbătrânesc.

Oferiți porții de dimensiunea mea

De asemenea, este o idee bună să oferiți porții mici și să permiteți copiilor să meargă câteva secunde, dacă le este încă foame. Porții mari pot fi copleșitoare și am văzut adesea că familiile oferă copiilor mici mese de aceeași dimensiune ca farfuria mamei și tatălui! Copiii ar trebui să aibă porții mult mai mici decât părinții lor - oferirea unei movile de broccoli unui copil care nu este încrezător sau familiarizat cu o varietate de alimente, le va amâna doar. Începeți mic și lăsați mai mult spațiu pentru câteva secunde, dar nu uitați să încercați și să ascultați indicii de apetit.

Nu în ultimul rând, dacă toate celelalte nu reușesc, o diagramă stelară poate fi foarte utilă. Este o modalitate excelentă de a recunoaște realizările atunci când vine vorba de mâncare și poate face ca masa să fie distractivă. Ai putea oferi o stea pentru fiecare nouă legumă consumată sau atunci când micuțul tău gustă un aliment pe care l-au respins anterior.

Aceasta este o descriere foarte detaliată a „sfaturilor mele de top pentru a face față consumatorilor de mofturi”. Am mai scris câteva articole mai mici și mai simple despre acest lucru, dar cele de mai sus sunt pentru cei care doresc o înțelegere mai cuprinzătoare a modului în care să se ocupe de problemele legate de alimentația copiilor mici.

Mai jos este o listă rapidă de referință pentru ideile discutate mai sus.

Sfaturi de top pentru a face față consumatorilor pretențioși - un rezumat

  • Oferiți o varietate devreme
  • Continuați să oferiți alimente chiar dacă la început respinse
  • Evitați să oferiți în mod regulat mâncarea „junk” de astăzi
  • Oferiți copiilor o alegere între opțiunea sănătoasă A și opțiunea sănătoasă B
  • Evitați să oferiți alternative dacă mesele sunt refuzate
  • Nu respectați mai mult de aproximativ 360 ml de lapte după vârsta de 1 an
  • Model de alimentație sănătoasă pe cât posibil
  • Încercați și stați împreună să mâncați
  • Evitați distragerea atenției la masa
  • Asigurați-vă că timpul mesei este distractiv
  • Ignorați refuzul alimentelor
  • Lăudați comportamentul alimentar bun
  • Evitați alimentarea forțată
  • Oferiți porții mici și permiteți câteva secunde
  • Aruncă o diagramă stelară!

Vă rugăm să vizitați secțiunea de nutriție a copilului de pe site-ul meu pentru mai multe informații sau să luați legătura dacă doriți o consultație nutrițională individuală despre obiceiurile alimentare agitate ale copilului dumneavoastră.