Teama crescândă de coronavirus poate face stresantă excursiile la magazin alimentar.

manipularea

Unele persoane și-au exprimat îngrijorarea cu privire la infectarea cu virusul din alimente sau obiecte de pe rafturi.

Microbiologul alimentar, Keith Schneider, de la Departamentul de Știința Alimentelor și Nutriția Umană de la Universitatea din Florida, a declarat că nu există dovezi că virusul poate fi transmis unei persoane din alimentele sale.

El a spus că există mai multe videoclipuri virale pe Youtube care le spun oamenilor să-și spele mâncarea cu săpun. „Nu vă spălați produsele în săpun de spălat vase, ceea ce poate fi periculos", a spus el. „Aceste substanțe chimice se pot înmuia în alimente, apoi le ingerați, pot ajunge la probleme gastro-intestinale și pot ajunge în spital. "Din câte știm, nu este o boală transmisă de alimente. Este transferată de la persoană la persoană", a spus Schneider.

Asigurați-vă că obțineți informațiile dvs. de la o sursă acreditată. Schneider a spus că unele sfaturi alimentare care circulă pe web ar putea duce de fapt la intoxicații alimentare.

În ciuda videoclipurilor online care vă spun să vă lăsați mâncarea în garaj câteva zile, Schneider vă sfătuiește.

El a spus că nu este necesar, dar dacă doriți să vă ștergeți conservele, utilizați o substanță chimică aprobată de EPA. "Un lucru care ne preocupă este că aceste substanțe chimice pot fi dăunătoare. Mulți dintre ei au numerele de control al otrăvurilor imprimate pe un motiv", a spus el.

Alte sfaturi pe care le puteți urma sunt:

Limitați-vă timpul în supermarket având o listă de produse alimentare

Spălați-vă mâinile înainte și după ieșirea din magazin

Exersează distanțarea socială

Dacă comandați mâncare, încercați să vă limitați contactul cât mai mult posibil, comandând și plătind online. Dacă trebuie să plătiți personal, spălați-vă pe mâini înainte de a mânca.