Respectând o dietă sănătoasă?

metabolică
Ce vise pandemice pot veni

Sănătate și medicină

Sănătate și medicină

„Semnătura metabolică” nou identificată poate determina aderarea la dieta mediteraneană, poate ajuta la prezicerea riscului de BCV

De Chris Sweeney Comunicarea școlii Harvard Chan

Data 14 mai 2020 14 mai 2020

În tendințe

Fauci spune că imunitatea turmei este posibilă până la cădere, „normalitatea” până la sfârșitul anului 2021

Ai nevoie de o carte pentru un tânăr?

2020 Rhodos, numit Mitchell Scholars

Făcând amintiri

Beethoven la 250 de ani

O „semnătură metabolică” recent identificată poate evalua aderența și răspunsul metabolic al unei persoane la dieta mediteraneană și poate ajuta la prezicerea riscului viitor de a dezvolta boli cardiovasculare (BCV), potrivit noilor cercetări conduse de Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, cu colaboratori de la Broad Institute of MIT și Harvard și Spania.

Semnătura metabolică este formată din 67 de metaboliți - substanțe chimice mici produse în procesele de metabolism care circulă în sânge - și pot fi măsurate printr-o probă de sânge.

Constatările au fost publicate online în European Heart Journal pe 14 mai.

Pentru studiu, cercetătorii au folosit un model de învățare automată pentru a analiza sute de metaboliți din probele de sânge de la 1.859 de participanți la studiul spaniol PREDIMED, cel mai mare studiu al capacității dietei mediteraneene de a preveni BCV. Modelul a identificat 67 de metaboliți care, atunci când au fost analizați în mod colectiv, au indicat dacă o persoană a urmat dieta mediteraneană și a arătat modul în care persoana respectivă a răspuns la dieta, care este bogată în grăsimi nesaturate și subliniază alimentele pe bază de plante, peștele și uleiul de măsline și a demonstrat să fie eficient în reducerea riscului de BCV și a mortalității globale.

Studiul a arătat, de asemenea, că un nivel mai înalt de semnătură metabolică a fost asociat cu un risc mai scăzut pe termen lung de BCV în rândul participanților la studiu PREDIMED. Chiar și după luarea în considerare a factorilor de risc tradiționali ai BCV, semnătura metabolică a fost eficientă în prezicerea riscului pe termen lung al BCV, au spus cercetătorii.

Cercetătorii au testat și verificat în continuare semnătura metabolică din probele de sânge de la 6.868 de participanți la Studiul de sănătate al asistenților medicali din SUA, Studiul de sănătate al asistenților medicali II și Studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății. Ei au remarcat faptul că abilitatea semnăturii de a determina aderența și răspunsul metabolic la dieta mediteraneană și de a prezice riscul viitor de BCV, au fost foarte reproductibile în toate populațiile studiate, în ciuda faptului că persoanele care locuiesc în Spania și în S.U.A. au diferite obiceiuri alimentare, stiluri de viață și expuneri la mediu.

Acest studiu este primul care a dezvoltat o semnatura metabolica pentru dieta mediteraneana bazata pe profile metabolomice cuprinzatoare. Aceasta demonstrează că nivelul de aderență alimentară și răspunsul individului la dietă pot fi măsurate în mod obiectiv ", a declarat Liming Liang, profesor asociat de epidemiologie și biostatistică la Școala Harvard Chan și co-autor al lucrării. „Reproductibilitatea descoperirilor din S.U.A. iar populațiile spaniole indică soliditatea abordării. ”

Evaluarea aderenței la dieta mediteraneană s-a bazat adesea pe datele auto-raportate obținute prin chestionare ale participanților la studiu. Noua semnătură metabolică descoperită s-ar putea dovedi a fi un instrument puternic și obiectiv pentru comunitatea de cercetare pentru a evalua în continuare aderența și răspunsul metabolic al indivizilor la dieta mediteraneană în diferite populații și setări de studiu.

„Semnătura metabolică și metaboliții incluși în semnătură ar putea ajuta, de asemenea, cercetătorii să înțeleagă mai bine modul în care dieta mediteraneană poate aduce beneficii persoanelor cu boli metabolice complexe”, a declarat Jun Li, cercetător în domeniul nutriției și epidemiologiei la Școala Harvard Chan și primul autor al hârtie. Avand in vedere ca semnatura metabolica reflecta raspunsul metabolic al indivizilor la dieta si riscul de BCV, semnatura are potentialul in viitor de a facilita interventii de nutritie personalizate.

„Din perspectiva sănătății publice, descoperirile noastre au subliniat efectele benefice ale dietei mediteraneene pentru prevenirea bolilor cardiovasculare la nivel molecular”, a declarat Miguel A. Martinez-Gonzalez, profesor la Universitatea din Navarra (Spania) și coautor a acestui studiu.

Alți autori ai Școlii Harvard Chan includ Jun Li, Marta Guasch-Ferré, Wonil Chung, Shilpa Bhupathiraju, Deirdre Tobias, Fred Tabung, Tong Zhao, Constance Turman, Yen-Chen Anne Feng, Lorelei Mucci, Heather Eliassen, Alberto Ascherio, Eric Rimm, JoAnn Manson, Lu Qi și autorul co-senior Frank Hu.

Cercetătorii din grupul de studiu spaniol PREDIMED, Brigham and Women’s Hospital și Broad Institute of MIT și Harvard au fost, de asemenea, coautori ai lucrării.