Dr. Noua carte a lui Edwin Lee, Your Best Investment: Secrets to a Healthy Body and Mind, discută despre pericolele dietei americane bogate în zahăr, bogate în cereale, precum și de ce Piramida Alimentară a guvernului a cauzat de fapt obezitatea.

De Edwin Lee, MD, F.A.C.E...

„Genele tale sunt ca o armă încărcată, iar stilul tău de viață este declanșatorul”.

secretele

Citatul de mai sus duce la introducerea celei mai bune investiții, stabilind scena pentru o carte care poate întoarce convingerile de lungă durată ale unor americani despre nutriție, începând cu clasica Piramidă alimentară, lansată de Departamentul SUA pentru Alimentație și Sănătate. Piramida a fost concepută inițial în 1992 ca o modalitate de a-i învăța pe americani să mănânce mai bine, cu toate acestea, la fel ca majoritatea proiectelor guvernamentale, interesele speciale și lobbyiștii au ajuns să influențeze rezultatul final până la un punct pe care Dr. Lee și mulți alții cred că piramida a făcut de fapt mai mult rău decât bine pentru poporul american.

„Din păcate, ea [piramida] nu avea nicio știință în spate și a fost în schimb„ scrisă ”de marea industrie alimentară,” Dr. Scrie Lee. „Piramida alimentară a subliniat puternic consumul de cereale, cum ar fi orezul, pastele, pâinea și cerealele”.

Timp de douăzeci de ani, piramida a evoluat încet, dar autorii săi guvernamentali au ignorat în mod constant știința dură despre ce alimente dăunează oamenilor în favoarea a ceea ce Big Agriculture a vrut să scrie.

"Din 1992, piramidele alimentare au apărut în nenumărate cărți, reviste, spitale și manuale; în școli, universități și clinici de sănătate; și pe site-uri web. Sunt sigur că înainte ca fiecare piramidă alimentară să fie lansată, au existat mulți lobbyiști ai industriei alimentare. Tragedia rezultată a acestui proces defectuos a condus la recomandarea consumului unei uimitoare șase până la unsprezece porții pe zi de cereale - pâine, paste, orez, cartofi albi și așa mai departe - toate acestea cresc nivelul de insulină, cresc obezitatea și cresc riscul a bolilor de inimă și a cancerului. "

Pe parcursul mai multor pagini, orice cititor al acestei cărți va face probabil o paralelă distinctă între actuala epidemie de obezitate și generația de copii care au crescut cu obiceiuri alimentare bazate pe o pictogramă scrisă de guvern, condusă de lobby, care pune profiturile înaintea științei.

Capitolul 2 din Dr. Cartea lui Lee se ocupă de eșecul unei astfel de diete grele, bogate în zahăr pentru publicul american. Pentru cititorii Life Extension ®, acest lucru ne duce la un vinovat obișnuit atunci când vine vorba de diabet, obezitate și sindromul metabolic: rezistența la insulină. În acest capitol, nu există nici un strat de zahăr. Dr. Lee afirmă în mod clar că „rezistența la insulină poate provoca grăsimi abdominale, demență, pierderi de memorie, depresie, boli autoimune, accidente vasculare cerebrale, infertilitate, boli neurodegenerative ale creierului și - este direct legată de singurul lucru care cel mai probabil te va ucide - boli de inimă . "

Există câteva sfaturi și gânduri fascinante despre „lupta împotriva unei lupte epidemice a bombei” atunci când vine vorba de pierderea în greutate, inclusiv un capitol despre testarea intoleranței alimentare. În acest capitol, Dr. Lee vorbește despre modul în care identificarea anumitor intoleranțe alimentare poate fi extrem de benefică pentru persoanele care se luptă cu obezitatea. El consideră că aceste teste sunt valoroase, deoarece măsoară toleranța oamenilor față de alimentele pe care le consumă în mod obișnuit și care le pot controla. Dr. Lee citează chiar și un studiu care a demonstrat că dietele care nu au reușit alte planuri de alimentație cu conținut scăzut de calorii și-au găsit succesul atunci când au urmat planurile de masă pe baza rezultatelor testelor de sensibilitate alimentară.

Un alt capitol interesant din carte este capitolul 7, intitulat: „Nutraceuticals, Minerals, and Botanicals”.

Deși suntem cu toții familiarizați în acest moment cu efectele pozitive ale uleiului de pește, resveratrolul, acidul alfa lipoic, CoQ10, curcumina, ceaiul verde, vitamina D și o serie de alte suplimente bine cercetate, acest capitol oferă informații despre unele studii fascinante care întăriți beneficiile lor. De exemplu, când vine vorba de efectul magneziului asupra diabetului, cartea menționează un studiu de sănătate al asistenților medicali care implică 85.000 de femei și un studiu de urmărire a profesioniștilor din domeniul sănătății care implică 42.000 de bărbați, care demonstrează că dietele bogate în magneziu pot reduce drastic riscul de a dezvolta diabet.

Există exemple puternice enumerate pentru aproape fiecare supliment din carte, dar unele dintre cele mai convingătoare povești sunt cele spuse la nivel individual, despre modul în care un supliment specific l-a ajutat pe unul din Dr. Pacientul lui Lee a depășit o problemă medicală. De la un bărbat care a depășit o varietate de probleme sănătoase modificându-și dieta și luând vitamina D, vitamina B12 și magneziu, până la un triatletă Ironman în vârstă de 50 de ani, care a depășit letargia și lipsa de energie, descoperind că era deficitară în vitamina D, cazurile personale ale multora dintre Dr. Pacienții lui Lee de la Institutul său pentru echilibru hormonal oferă o lectură interesantă și utilă care arată cum niște pași simpli și simpli pot avea un impact uriaș asupra sănătății și longevității dvs.

A comanda Cea mai bună investiție, sunați la 1-800-544-4440 sau vizitați www.LifeExtension.com.

Prețul cu amănuntul: 24,95 USD

Preț membru: 18,71 USD

Dacă aveți întrebări cu privire la conținutul științific al acestui articol, vă rugăm să apelați un Viaţă Extensie ® Consilier de sănătate la 1-866-864-3027.