Ești membru?

Alăturați-vă astăzi pentru conținut exclusiv și faceți parte din comunitatea noastră în creștere de cookie-uri de acasă axate pe sănătate!

sari

Deja un membru?
Autentificare

Tipul de bucătărie: Paste de roșii economisitoare

Sos de struguri prăjiți, mere și afine

Clasa de gătit: Caserolă de cartofi dulci

Clasa de gătit: tăierea dovlecelului Butternut plus o rețetă delicioasă de supă!

Odată cu începutul unui nou an, mulți oameni au început o nouă „dietă” în speranța că vor pierde în greutate sau „vor deveni sănătoși”. Sarcină scăzută în grăsimi, conținut scăzut de carbohidrați, ceto, paleo, Atkins, post intermitent - lista „dietelor sănătoase” continuă și continuă cu noile planuri alimentare „trebuie să încercați” care apar aproape zilnic. Fiecare plan sau dietă va avea mulți oameni care vor pierde în greutate, vor câștiga energie și vor reduce riscurile pentru sănătate, atâta timp cât vor rămâne pe curs și vor urma liniile directoare. Odată ce se întorc la stilul lor de viață „normal”, mulți se vor întoarce la problemele și problemele lor anterioare. De ce asta? În multe cazuri, așa-numitele diete sunt prea restrictive, prea controlante și prea copleșitoare pentru majoritatea oamenilor. De fapt, s-ar putea să nu fie deloc dieta reală cea care a produs rezultatele inițiale. Cel mai probabil, a făcut doar alegeri mai bune și a mâncat alimente adevărate.

Dacă sunteți în căutarea unui o soluție mai bună pe termen lung începe să mănânci alimente adevărate!! Nu vă obsedați de cantitatea de grăsimi, carbohidrați sau proteine ​​pe care o porție de alimente le are, întreabă-te dacă este mâncare adevărată sau este făcută doar din ingrediente reale? Dacă răspunsul este da, mâncați-l, dacă nu, nu! Alimentele reale sunt acele articole care se află în cea mai naturală stare (întregi) și conțin un singur ingredient. Aceste alimente sunt neprelucrate, lipsite de aditivi chimici și bogate în substanțe nutritive.

Acest lucru este ușor atunci când vine vorba de un măr, de exemplu, dar ce zici de laptele de migdale sau hummus? Pot fi un singur „ingredient” într-o rețetă, dar conțin doar un singur ingredient? Dacă nu, sunt toate componentele întregi și reale? Pentru a vă face propriul lapte de migdale aveți nevoie de migdale întregi, crude și apă. Puteți adăuga, de asemenea, ceva îndulcitor natural (adică miere, agave, sirop de arțar) și aromatizant (adică extract pur de vanilie). Contrastează cu varietatea găsită în secțiunea frigorifică a magazinului alimentar. Desigur, va conține migdale și apă, dar mulți alți aditivi, cum ar fi lecitina de floarea soarelui, guma de salcâm, guma de gelan și acid ascorbic. Acestea pot suna „naturale”, dar toate provin dintr-un anumit tip de procesare și vă pot sabota obiectivele de sănătate.

Deci, în loc să sară pe fiecare nou „dietă”, concentrați-vă doar pe utilizarea numai a alimentelor întregi. Acest necesită mai mult de la gătit la zero și pentru a face ca multe dintre articolele pe care le-ați presupus să fie „reale” (ca laptele acela de migdale!). La început, va consuma mai mult timp, dar pe măsură ce creați obiceiuri și eficientizați procesul, acesta va fi aproape la fel de rapid și ușor ca ceea ce faceți acum.

Cum începeți acest nou mod de viață complet alimentar? Un singur aliment sau rețetă la un moment dat! Cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii atunci când încearcă să se schimbe este să o facă dintr-o dată. Nu numai că este copleșitor, dar este o rețetă pentru eșec. Alegeți un lucru pe care să îl schimbați, faceți-l un obicei, apoi treceți la următorul lucru. Înainte de a-ți da seama, vei fi făcut progrese semnificative către obiectivele tale!