de Nora | 05/03/20 (actualizat: 06/11/20)

sărac

Ingrediente

  • 6 dovlecei mici-mijlocii
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1/2 ceapa taiata cubulete (aproximativ 1/3 cana)
  • 2 căței de usturoi (tocat)
  • 1 kg de carne de vită măcinată (vezi notele pentru alternative)
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1/2 linguriță sare (sau mai mult după gust)
  • piper măcinat (după gust)
  • 1 (15 oz) poate sos de roșii nesezonat
  • 2 căni de brânză mărunțită (am folosit mozzarella și parmezan; și Gouda ar funcționa bine)

Instrucțiuni

Sfaturi de gătit

  • săriți ceapa și înlocuiți pulberea de ceapă pentru a tăia carbohidrați suplimentari
  • sosul ar trebui să fie destul de gros, astfel încât să rămână în dovlecei, dacă este apos (depinde de marca sosului de roșii) fierbeți-l puțin mai mult cu capacul oprit
  • puteți înlocui orice carne măcinată - carne de porc, carne de vită, un amestec sau curcan măcinat cu o versiune extra-slabă

Nutriție

Aceasta este o masă sănătoasă pe care o adoră familia mea! Copiii o înghesuie, soțul meu ar putea termina singur întregul lot ... Și îmi place foarte mult și dovleceii. De asemenea, a-l face este o cinstea, așa că ... Câștigătorul cinei de familie în jur!