Mâncăruri confortabile făcute dietetice

Îți amintești prima mușcătură a unuia dintre alimentele tale preferate de confort, cum ar fi, să zicem, puiul prăjit? Descoperirea unei alimente de confort care modifică papilele gustative vă poate face să promiteți să o mâncați în fiecare zi zile întregi. (Dar nu ar trebui!) Aproape fiecare bucătar adevărat iubește alimentele clasice de confort, dar nu toată lumea iubește caloriile care vin cu alimentele clasice de confort. Iată opt alimente confortabile clasice, cu idei de răsucire sănătoase. Și aceste versiuni ușoare au un gust bun!

alimentelor

Supă de broccoli - Adăugați cartofi la supa de broccoli pentru a-l îngroșa și folosiți smântână cu conținut redus de grăsimi pentru a adăuga aroma bogată.

Supa de pui cu taitei - Folosiți bulion de pui cu sodiu redus și tăiței de ou din grâu integral pentru fibră suplimentară. De asemenea, puteți face bulion de pui de casă pentru a fi folosit pentru această supă. Lucrul bun în a-ți crea propriul bulion de pui este că tu controlezi câtă sare intră în el.

Placinta de pui la oala - Folosiți biscuiți din grâu integral (pentru topping) și smântână cu conținut redus de grăsimi pentru mai puține calorii și grăsimi.

Piure de cartofi - Smântâna cu conținut scăzut de grăsimi și laptele cu conținut scăzut de grăsimi fac acest preparat mai bun pentru dvs. Dar dacă te simți sfidător, poți să-ți completezi piureul de cartofi mai bun pentru tine cu bucăți de slănină mărunțite. Pentru că slănina face totul mai bun.

Pui „prăjit” la cuptor - Bucurați-vă de crocantul de pui prăjit, dar fără toată grăsimea, folosind pui fără piele, folosind un pâine integrală și coacând în loc să prăjiți.

Salată de cartofi - Faceți o salată simplă de cartofi cu maion, țelină, ouă fierte tare, ceapă și gustare. Pentru aromă adăugată, adăugați o liniuță sau două de oțet.

Cartofi festoni - Această mâncare favorită confortabilă poate fi ușurată prin fierberea cartofilor în lapte degresat și folosind smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Cartofi de două ori - Ușurați-vă cartofii coapte cu brânză Cheddar cu grăsimi reduse și smântână, precum și slănină de curcan sau carne de vită slabă.

Cu orice fel de mâncare, îl puteți ușura descoperind ce ingrediente pot fi substituite cu versiunile lor mai sănătoase. Gândiți-vă la produse extra-slabe, fără grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi, parțial degresate și cu conținut redus de grăsimi.

În sezon

Luna decembrie este o lună plină de produse sezoniere delicioase și multe oportunități de a le folosi! Profitați de fructele și legumele proaspete în produsele dvs. de patiserie și preparatele de vacanță. Citricele proaspete fac, de asemenea, un cadou minunat de sărbători. Umpleți un castron sau un coș atractiv cu portocale proaspete, grapefruit, mandarine sau o combinație de câteva soiuri.

Rețete sezoniere

  • Hearty Pot Roast
  • Supă de cartofi la cuptor
  • Friptură de oală cu ceapă, morcovi și cartofi
  • Supă cremă de linte și morcovi
  • Ciocolată fierbinte delicioasă
  • Carne de porc prăjită cu usturoi și salvie

Produceți culoarea

Produsele care împărtășesc culoarea împart adesea beneficii pentru sănătate. Aflați despre mâncarea după culoare!

  • Albastru
  • roșu
  • Verde
  • alb
  • portocale