- Porții pe rețetă: 1
- Suma pe servire
- Calorii: 280,9
- Grăsime totală: 19,7 g
- Colesterol: 13,0 mg
- Sodiu: 125,7 mg
- Total carbohidrați: 19,4 g
- Fibre alimentare: 4,6 g
- Proteine: 7,5 g
Introducere
Ingrediente
-
1 lingura ulei de masline
1 lingură de șalotă mărunțită
2 lingurițe oțet de vin roșu
1/2 linguriță miere
4 căni verzi pentru copii mixte
o mână de ierburi proaspete (busuioc, pătrunjel sau tarhon)
1 piersică, groapă îndepărtată și tăiată felii
1 uncie de brânză moale de capră
Faceți-o o masă completă. Se servește cu filet de porc Dijon-Herb sau câteva fâșii de slănină.
Directii
Combinați primele patru ingrediente într-un castron mare. Adăugați verdele și aruncați bine pentru a combina.
Așezați pe o farfurie de salată și acoperiți cu ierburi, piersici și brânză de capră.
Condimentați cu piper negru.
Dimensiune de servire: 1 salată ca antipas sau 2 ca aperitiv