Salata de ton cu avocado folosește avocado cremos și sănătos pentru a înlocui maioneza pentru o salată de ton prietenoasă Paleo și Whole30 mai sănătoasă, care are un gust uimitor. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down
Această salată cremă de avocado de ton este o abordare mai sănătoasă a salatei clasice de ton pe care am crescut-o cu toții. Folosind avocado sănătos în loc de maioneză, această salată de ton nu numai că are un gust incredibil, dar este și foarte bună pentru tine. Adăugați-o la lista dvs. de prânz împreună cu această salată de ton de afine și salată de pui negri.
Înainte de a vorbi despre cât de uimitoare este această salată de ton de avocado, să vorbim despre un salat de ton pentru un minut. Este amuzant cum ceva de genul unei simple salate de ton poate fi atât de polarizant. Literal, menționarea acestuia aduce încruntări, nasuri răsucite și ochi rotiți. Personal, dau vina pe aceasta persoanelor care decid să mănânce ton în spații mici, fără ventilație, cum ar fi un avion sau o sală de așteptare sau un interviu. Da, asta s-a întâmplat cu adevărat. Obișnuiam să fac o mulțime de recrutări și intervievări pentru slujba mea anterioară și o persoană și-a adus întâmplător masa de prânz la interviu, menționând că a avut o zi plină. Înțelegând nevoia de a mânca, am decis să merg cu el, până când el a deschis ceea ce trebuia să fie cel mai mirositor sandviș de ton din toate timpurile și a continuat să-l mănânce nu numai, dar să-l varsă peste tot. Am crezut că sunt punk. Inutil să spun că acel interviu nu s-a încheiat bine.
Dar oricum, înapoi la această rețetă de salată de ton de avocado. În calitate de iubitor al tuturor tonurilor de pește, sunt mereu în căutarea unor modalități de a-mi intensifica jocul de sandwich cu ton. În ultima vreme, modul meu preferat de a face acest lucru este schimbarea maionului meu pentru avocado cremos și delicios. Nu numai că este mult mai sănătos, gustul este în afara acestei lumi. Apoi, pentru a face lucrurile și mai delicioase, îmi place să adaug niște crocante din țelină, morcovi și ceapă roșie. Este o salată de ton ucigașă și vă garantez că veți începe să faceți din nou și din nou.
Idei de rețetă pentru salată de ton de avocado
- Faceți-l Paleo: Pentru o salată de ton Whole30 sau Paleo Avocado, lăsați doar iaurtul inclus în rețeta de mai jos. Puneți avocado, amestecați tonul, astfel încât să devină frumos și cremos. Introduceți restul de legume, suc de lămâie și muștar. Doar asigurați-vă că alegeți un muștar care să fie compatibil cu Whole30/Paleo, deoarece nu toată muștarul Dijon respectă dietele.
- Faceți-l mexican: Dacă doriți să faceți o salată mexicană de ton de avocado, puteți adăuga în coriandru proaspăt și jalapeno tăiat cubulețe. De asemenea, îmi place să schimb suc de lămâie cu suc de lămâie și voi lăsa muștarul. Uneori arunc câteva roșii tăiate cubulețe sau pic de gallo.
- Faceți bărci de ton cu avocado: În loc să o serviți în mod tradițional pe o salată, într-un sandviș sau într-o folie - transformați-o într-o barcă cu avocado. Pur și simplu salvați cojile de avocado după ce scoateți avocado. Odată ce ați făcut salata de ton, completați-o în coji și acoperiți-o cu pătrunjel tocat, busuioc, arpagic sau coriandru.
- Faceți-l cu ouă: Dacă sunteți cineva care iubește ouăle în salata dvs. de ton, nu ezitați să o adăugați și la salata dvs. de avocado și ton. Tocăm doar câteva ouă fierte tari și le împăturim în amestec. Acest lucru adaugă bogăție și, de asemenea, conține proteine suplimentare.
- Faceți salată de paste de ton cu avocado: Credeți sau nu, aceasta face o salată de paste destul de uimitoare. Cu toate acestea, va trebui să utilizați avocado suplimentar și să-l subțireți într-un dressing mai mult cu ulei de măsline. Pentru a face acest lucru, îmi place să amestec avocado cu ulei de măsline, iaurt, muștar, suc de lămâie, sare și piper până când formează un pansament neted și cremos. Apoi aruncați acest lucru cu pastele, tonul și legumele.
- Salată de naut, avocado și ton: Pentru a face acest lucru mai mult dintr-o masă bine rotunjită cu fibre, puteți adăuga niște năut conservat și la salată. Apoi serviți totul peste un pat mare de verdeață.
- Adăugați castraveți: Dacă îți place o crocantă suplimentară în salată, adaugă și câțiva castraveți. Îmi place să folosesc castraveți persani, deoarece au mai puține semințe și umezeală și tind să-și păstreze textura crocantă și fermă.
Cât va dura salata de avocado de ton în frigider?
Știm cu toții că avocado devine rapid maro, așa că s-ar putea să vă întrebați dacă puteți prepara acest fel de mâncare și îl puteți păstra la frigider pentru câteva zile. Am constatat că atunci când depozitați vasul corect, acesta va dura de la 2-4 zile la frigider. Veți dori să-l așezați într-un recipient și apoi să stoarceți un suc suplimentar de lămâie sau lămâie. Apoi apăsați o bucată de folie de plastic peste salată, astfel încât folia de plastic să atingă salata. Acest lucru ajută la evitarea oxigenului, ceea ce face ca avocado să se rumenească. Apoi acoperiți-l cu capacul și păstrați-l la rece în frigider.