Deoarece „sănătos” și „delicios” nu sunt categorii care se exclud reciproc.

pocat

30 iunie 2016 18:47

Deoarece „sănătos” și „delicios” nu sunt categorii care se exclud reciproc.

Braconatul ouălor este o abilitate simplă care va impresiona pe oricine, de la partenerul tău, la un oaspete de duminică dimineață. Creați un lot de 4-6 o dată pe săptămână. Apoi, veți avea un superaliment la îndemână ori de câte ori vă este foame. Se adaugă la salate. Bucurați-vă singuri la brunch. Sau puneți-le peste avocado și pâine prăjită.

În această rețetă creată de gurii alimentației sănătoase de la Green Press, vă veți bucura de ouă cu o salată hrănitoare unde pere dulci și bogate în fibre se întâlnesc cu rodii infame. Dacă poți citi până la capăt fără să bați, asta este.

Ingrediente

• 2 ouă fierte moi

• 1/3 cană semințe de dovleac

• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin

• 2 lingurițe de vinaigret balsamic

• 1/8 linguriță de piper proaspăt măcinat

• 100g copil spanac

• 2 pere coapte, miez și felii

• 1/2 cană semințe de rodie

Metodă

1. Puneți 3L de apă și 100ml oțet alb în oală. Aduceți la fiert.

2. Crăpați un ou într-un castron mic.

3. Reduceți vasul la 3/10. Aruncați încet în oală. Nu este nevoie de un vârtej de hidromasaj.

4. Crăpați al doilea ou într-un castron mic și picurați-l în oală.

5. În timp ce gătesc trei minute, umpleți un castron mare cu apă și o mână de gheață.

6. La trei minute după ce ați scos al doilea ou (sperăm că ați făcut asta repede), scoateți ouăle și puneți-le în apă răcită. Nu vrem să continue să gătească.

7. Tăiați coada pe ouă dacă doriți. Pune deoparte.

8. Într-un castron, amestecați împreună vinaigreta balsamică, uleiul de măsline, sarea și piperul pentru a face un dressing.

9. Într-un bol mare separat, adăugați spanacul, perele, semințele de rodie și semințele de dovleac în castron și aruncați ușor pentru a amesteca și acoperi bine.

Sfat expert

Adăugați 1 lingură din această rețetă de parmezan de nucă dacă vreți cu adevărat să o proxenetați.

Această masă hrănitoare, rapidă și ușoară apare în cea mai recentă carte digitală gratuită de la Green Press - Green Day; Bună scăpare pentru cinele rele.