(la data publicării)
Ingrediente
- 2 linguri tahini
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 2 linguri suc de lamaie
- 3 lingurițe de ulei de măsline
- 500g file de piept de pui dezosat, dezosat, înjumătățit orizontal
- 1 linguriță miere
- 1-2 lingurițe apă fierbinte
- ¾ ceașcă de orz perlat
- 150g mazăre de zăpadă, tăiate felii
- 2 sfeclă medie de sfeclă X, decojite, rase
- 2 morcovi mari, curățați, rase
- 120g copil spanac (sau rucola racheta X)
Instrucțiuni
1 Într-un vas de sticlă sau ceramică combinați 2 lingurițe de tahini, usturoi, 1 lingură de suc de lămâie și 2 lingurițe de ulei. Adăugați pui și întoarceți-l la strat. Se acoperă și se marinează în frigider cel puțin 30 de minute. Într-un castron mic combinați restul de tahini, sucul de lămâie și uleiul, mierea și apa fierbinte până la omogenizare. Pus deoparte.
2 Gatiti orz intr-o cratita cu apa clocotita pana la dente, aproximativ 25 de minute. Scurgere.
3 Între timp, încălziți o tigaie mare sau o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Scurgeți puiul de marinată în exces și gătiți timp de 3-4 minute pe fiecare parte, sau până când este auriu și fierte. Transferați pe o farfurie, acoperiți-o cu folie și lăsați-o deoparte timp de 2-3 minute. Felie groasă.
4 Blanch mazărea de zăpadă în apă clocotită timp de 30 de secunde. Se reîmprospătează sub apă curentă rece și se scurge.
5 Împărțiți orz, mazăre de zăpadă, sfeclă roșie, morcov, spanac și pui între 4 boluri. Stropiți cu pansament tahini și serviți.
Variații
Fă-l fără gluten: Utilizați orez brun în loc de orz și verificați dacă tahini nu conține gluten.
- Tort de blitz cu ciocolată sfeclă roșie - Ghid alimentar sănătos
- Salată de pui cu sfeclă roșie, fenicul, portocale și linte Rețete pentru felul principal GoodtoKnow
- BLUE BUFFALO Baloane de păr în interior; Pui de control al greutății; Rețetă de orez brun Hrană uscată pentru pisici pentru adulți, pungă de 3 kg
- 8 rețete sănătoase cu pui Crockpot pe care ar trebui să le faceți săptămâna aceasta pentru pierderea în greutate - SHEfs
- AMERICAN JOURNEY Active Life Formula Pui cu greutate sănătoasă, orez brun; Rețetă de legume câine uscat