Este perioada anului pentru preparatele răcoritoare și încântătoare care fac ca sezonul să prindă viață! Data viitoare când veți găzdui un brunch sănătos, expuneți această salată de castraveți de ridiche ras. Culoarea vibrantă și aroma clară vor lumina întreaga masă.

Ridichile și castraveții nu trebuie să fie o garnitură în salată. Au o mulțime de beneficii pentru sănătate, prin îmbunătățirea digestiei și promovarea pierderii în greutate. Ambele legume strălucitoare conțin conținut ridicat de apă din fibre și castraveți, pentru a vă hidrata corpul și tractul digestiv.

Nu uitați uleiul de măsline! Nu veți dori să ratați adăugarea acestei grăsimi incredibil de aromate și sănătoase. Aruncă aceste legume răcoritoare împreună cu sosul meu pe bază de ulei în această salată de castraveți de ridiche rasă pentru un fel de mâncare frumos și hrănitor.

myers

Salată de castraveți de ridiche ras

Porții: Porții pentru rețete

Unități: Reglați unitatea de rețetă

Ingrediente

  • 1 castravete englezesc
  • 2 ciorchini de ridichi
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1/2 cană ulei de măsline
  • 1/2 cana otet de mere
  • 1 lingură de cimbru frsh
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 linguriță de piper negru măcinat

Instrucțiuni

  1. Feliați castraveții, ridichea și ceapa foarte fin cu un cuțit sau o mandolină. Combinați împreună într-un castron.
  2. Într-un castron separat, amestecați împreună ulei de măsline, oțet, cimbru, sare și piper. Se toarnă peste legume și se aruncă. La paltoane.
  3. Se pune la frigider la rece pentru 30 de minute până la o oră.

Actualizat la: 13 octombrie 2020 Publicat la: 10 mai 2019

Amy Myers, MD

Amy Myers, MD, este o autoră de două ori în New York Times și un medic de medicina funcțională aclamat la nivel internațional. Dr. Myers este specializat în împuternicirea celor cu probleme autoimune, tiroidiene și digestive pentru a-și inversa condițiile și a-și recupera sănătatea. În plus, este soție, mamă și fondatorul de succes și CEO al Amy Myers MD ® .

Începeți-vă călătoria către o sănătate optimă!

  • Tarte din somon la cuptor Paleo
  • Creveți picante Bang-Bang
  • Salată de castraveți rapidă și crocantă
  • Salată de căpșuni și castraveți
  • Salată de somon de vară
  • Salată de castraveți rapidă și crocantă