(CNN) - V-ați întrebat vreodată de ce unii oameni par să rămână fără efort, în timp ce majoritatea americanilor se luptă cu greutatea lor?

factor

John Bicknell, proprietarul Colorado Mountain School și al clubului Boulder Rock, a condus o urcare în Boulder Canyon pe Nip și Tuck în martie 2012. (credit: CBS)

Sigur, genetica și un stil de viață sănătos joacă un rol important, dar există și alte corelații mai surprinzătoare care îi pot ajuta să rămână subțiri.

Locuiesc lângă o sală de sport.

Un studiu recent din jurnalul Lancet Public Health a constatat că persoanele care locuiesc în mai puțin de o jumătate de kilometru de facilități de activitate fizică - inclusiv săli de sport, piscine și terenuri de joc - cântăreau mai puțin și aveau talie mai mică decât cele care nu. Diferența a fost mai mare la femei și la cele cu venituri mai mari.

Studiul a fost observațional, deci nu dovedește cauza și efectul, dar întărește impactul mediului construit, inclusiv a designului orașului, asupra greutății corporale.

Alte cercetări au descoperit că mai multe cartiere plimbabile sunt, de asemenea, asociate cu o greutate mai mică.

Studiul Lancet a constatat, de asemenea, un efect, deși mai slab, asupra apropierii de restaurantele de tip fast-food: subiecții studiului care trăiau la 2 kilometri (1,24 mile) sau mai departe de un punct de vânzare a fast-food-ului, în comparație cu o jumătate de kilometru (o treime de mile), erau mai subțiri, mai ales femeile.

Se agită foarte mult.

Un articol de recenzie în urmă cu aproape un deceniu a constatat că persoanele cu cele mai ridicate niveluri de activitate fizică spontană, inclusiv agitația, tind să cântărească mai puțin.

Deși agitatia are o puternică componentă genetică și biologică, creșterea activității fizice fără legătură cu exercițiile fizice - inclusiv mersul pe jos, în picioare, gătitul și chiar grădinăritul - poate juca, de asemenea, un rol semnificativ în menținerea oamenilor tăiați.

Acest tip de activitate fără exerciții fizice reprezintă o parte semnificativă și modificabilă din arderea zilnică totală de calorii și poate juca un rol important în a vă ajuta să rămâneți slabi. Este și mai important în mediul nostru modern, plin de dispozitive de economisire a forței de muncă, televizoare și tehnologie.

Un studiu din 2003 a constatat că impactul mecanizării și al dispozitivelor de economisire a forței de muncă, inclusiv mașini de spălat vase, mașini de spălat, scări rulante și mașini utilizate la conducerea la serviciu, a dus la o reducere de 111 calorii a cheltuielilor zilnice de energie. Dacă această reducere nu este compensată de creșterea activității, aceasta ar putea duce la creșterea semnificativă în greutate în timp.

Mănâncă mâncare picantă.

Dacă acordați o atenție mai atentă, s-ar putea să observați că prietenii voștri subțiri în mod natural sunt cei care își înmoaie mesele cu sos fierbinte extra-picant sau mănâncă regulat ardei iute. Este posibil să nu fie o coincidență. Datele observaționale arată că consumul de alimente mai condimentate este asociat cu mai puțină obezitate.

Un articol recent de recenzie rezumă tot mai multe cercetări care arată că capsaicina, un compus bioactiv major prezent în ardeii iute, poate juca un rol în controlul greutății în mai multe moduri, inclusiv reducerea poftei de mâncare, activarea grăsimii brune generatoare de căldură și arderea caloriilor, utilizarea grăsimilor ca combustibil și creșterea modestă a metabolismului.

În plus, mâncarea picantă pare să mențină oamenii mai sănătoși. Un studiu chinez foarte mare a constatat că cei care au mâncat mâncare picantă de șase până la șapte ori pe săptămână față de o dată sau mai puțin pe săptămână au fost cu 14% mai puține șanse de a muri din orice cauză.

Numeroase alte condimente, inclusiv chimen, ghimbir, rozmarin, oregano, scorțișoară și turmeric, pot juca, de asemenea, un rol în a vă ajuta să rămâneți subțire prin reducerea inflamației, îmbunătățirea răspunsului corpului la insulină și îmbunătățirea compoziției bacteriilor din intestin. (Ar trebui să dezvăluie că am scris despre greutatea și beneficiile condimentelor pentru sănătate, inclusiv rețete pline de condimente, în noua mea carte, „Spice Up, Slim Down”).

Locuiesc la o altitudine mai mare.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, Colorado are cea mai mică rată de obezitate din Statele Unite și poate exista un motiv bun pentru care: altitudinea.

Un articol din 2013 în Jurnalul Internațional de Obezitate a constatat rate mai mici de obezitate la cei care trăiesc la cote mai mari.

Atât bărbații, cât și femeile care trăiesc la mai puțin de 1.640 de picioare deasupra nivelului mării au avut o probabilitate de 5,1 și, respectiv, de 3,9 ori mai mare de a fi obezi comparativ cu omologii lor care trăiesc la 9.800 picioare sau mai mult deasupra nivelului mării, după ce au controlat demografia și stilul de viață.

Cei care trăiesc la 3280 de picioare aveau șanse mai modeste, dar totuși semnificative, cu 7,5% mai mici de a fi obezi. Autorii studiului sugerează că nivelurile mai mici de oxigen, cererile metabolice mai mari la altitudini mai mari și activarea crescută a sistemului nervos simpatic (care poate reduce pofta de mâncare) sunt toate cauzele posibile ale acestei descoperiri, dar o explicație definitivă nu a fost încă pe deplin stabilită.

Locuiesc într-un oraș mare.

Studiul care a analizat creșterea și greutatea a constatat, de asemenea, că persoanele care locuiau în orașe mari, definite ca județe de metrou cu o populație de 1 milion sau mai mult, aveau un risc semnificativ mai mic de obezitate comparativ cu cei care trăiau în metrou mai mic, non-metrou sau județele rurale.

Autorii sugerează că securitatea alimentară, capacitatea de mers pe jos crescută a zonelor metropolitane mai mari și o dietă mai bună pot explica aceste descoperiri.

Dar concluziile lor sunt contrazise de alte studii care au arătat că urbanizarea poate duce la obezitate, în special la copii și populații cu venituri mici.

Potrivit Școlii Harvard pentru Sănătate Publică, acest lucru se datorează probabil accesului sporit la alimente bogate în calorii (în special fast-food), mai mult transport pasiv (mai puțin mers pe jos), mai puțin spațiu deschis, mai multă comercializare în mass-media a alimentelor nesănătoase și mai puțină muncă - activitate fizică legată.

Dar chiar dacă nu intrați în aceste categorii ...
Nu mă aștept să vă mutați în munții Nepalului pentru a rămâne subțire, dar îmbunătățirea dietei și depunerea unui efort de a vă deplasa mai mult zilnic ar putea ajuta cu siguranță.

Și dacă nu locuiți într-un oraș mare sau lângă un centru de exerciții fizice, un stil de viață sănătos - inclusiv exerciții zilnice, comportament mai puțin sedentar, un somn mai bun și o dietă sănătoasă - vă vor ajuta să vă mențineți slabi, indiferent de mediul dvs.

De Dr. Melina Jampolis, CNN