Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați pagina mea de divulgare.
Te-ai săturat de zăpadă? Te-ai săturat să auzi despre zăpadă? Crede-mă, sunt la fel de obosit să-l lovi! Deci, pentru a-ți înveseli ziua sau noaptea, îți prezint ... . Rolls Sweet Lemon Curd! Cred că sunt cei care mă aleg perfect pentru aceste zile lungi și reci de iarnă ... .și nopți. Lămâile sunt atât de strălucitoare și vesele, încât par să urle vara!
Aceasta a fost prima dată când am făcut un aluat de drojdie fără să folosesc mașina de pâine ... a fost destul de traumatic. Glumeam, a fost foarte simplu. 😉
Cum să faceți rulouri dulci de Lemon Curd:
Începeți prin a vă încălzi apa și laptele la 110 până la 115 grade ....
și lăsați-l să stea timp de 5 până la 10 minute pentru a dovedi ....
În cazul în care drojdia nu umflă astfel, atunci este moartă și trebuie să mergi să cumperi un borcan nou. 😉 Acum toarnă drojdia în vasul unui mixer de stat ....
Apoi adăugați untul, zahărul, făina, sarea și oul și amestecați timp de 4 până la 5 minute pentru a combina ....
Așezați aluatul într-un vas cu ulei și acoperiți. Lăsați aluatul să crească într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră și jumătate, sau până când se dublează ....
Nu trebuie să vă fie frică de aluatul de drojdie, este cu adevărat iertător. 🙂 Scoateți aluatul și puneți-l pe o suprafață de lucru acoperită cu făină. Rulați aluatul într-un dreptunghi de 15 "x 18". Răspândiți cașul de lămâie peste aluat până la 1/2 ″ de margine ....
Începeți să rulați aluatul de la stânga (partea lungă) la dreapta pentru a forma un jurnal (.
Măsurați și marcați aluatul în trepte de 1 și 1/2 ″ ....
Feliați aluatul pe urme și puneți-l într-o tigaie de 13 "x 9" care a fost pulverizată cu spray de gătit ....
Acoperiți și lăsați să crească până la dublarea dimensiunii, aproximativ o oră ....
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Așezați rulourile în cuptor și coaceți timp de 15 până la 20 de minute, sau până se rumenesc și sunt fierte în centru ....
Bateți ingredientele glazurii împreună într-un castron mic. Adăugați lapte suplimentar dacă este necesar pentru a ajunge la consistența dorită. Stropiți stropi peste rulouri în tigaie ....
Rolele mele s-au micșorat, pentru că am apucat tigaia de dimensiuni greșite. Al meu era mai mare de 13 x 9 și nu mi-am dat seama până nu au terminat. Nu a afectat deloc gustul ....
De ce nu ar trebui să le permiteți copiilor să-și vopsească propriul dormitor!
Mi-aș dori cu adevărat să am câteva dintre dulciurile din acest weekend, pentru a mă ajuta să mă înveselesc când pictam dormitorul fiului meu. Cei dintre voi cu copii mici, nu-i lăsați niciodată să vă convingă să-și picteze camera în roșu închis. De ce?
Pentru că este cu adevărat consumator de timp să o revopsiți. Mai întâi trebuie să folosiți grund ....
Vedeți cercul acela roșu pe podea? De aceea nu există covor! Bine, atunci trebuie să rulezi pe un al doilea strat de grund ....
Apoi începeți să pictați cu culoarea aleasă a mea . mine este Behr „Falling Snow”, LOL. Dar încă nu acoperă, așa că te întorci la Home Depot și cumperi o altă cutie de vopsea cu grundul în el ....
Peretele din dreapta are 2 straturi de grund, un strat de vopsea și un strat de vopsea cu grund. Fumul mi se pare aparent, este o fotografie foarte neclară! 😉
Pe tavan erau semne cu role roșii, așa că a trebuit să pregătesc și să revopsesc și asta. 🙂 Îmi place foarte mult culoarea, cred că voi revopsi întreaga casă cu ea! Mai bine coac și îngheț multe suluri dulci. 😉
Notă:
Am folosit Dickinson’s Lemon Curd în această rețetă. Dacă doriți să vă creați propriul coacăz de lămâie de casă, ar fi minunat și!