Nu ratați niciodată un pic! Înscrieți-vă aici pentru a primi rețete și recenzii noi direct în căsuța de e-mail.
Ziua Națională Fericită de Cheesecake! Sărbătorile alimentare mă fac să râd - cine vine cu ele?! Ce treabă distractivă! Astăzi sărbătorim unul dintre deserturile mele preferate - cheesecake! Adăugarea de afine suculente o face deosebit de specială. Știați că afinele sunt pline de antioxidanți, fibre și vitamine. Sunt un supliment nutritiv și delicios pentru orice prăjitură de brânză!
Driscoll m-a invitat să sărbătoresc împreună cu ei sărbătoarea minunată de astăzi. Am decis să ies puțin din cutie și am rămas departe de o brânză tradițională. Există un restaurant local care servește aceste dulciuri de primăvară ucigașe cu brânză pentru desert, dar le împerechează cu un sos de scufundare cu caramel. M-am gândit că ar fi distractiv să recreez acest desert crocant și dulce cu un sos de afine!
Ați avut vreodată un rulou de primăvară cu brânză? Imaginați-vă o umplutură netedă și cremoasă învelită într-un înveliș de pâine prăjit. Există un contrast atât de extrem în texturi, care face ca fiecare mușcătură să fie la fel de satisfăcătoare ca ultima și te face să fii puțin trist când ajungi la final. Mi-am făcut sulițele de primăvară pe partea mai mică, așa că a avea mai mult de una este în regulă! Un compot simplu de afine este cireasa de pe cheesecake! Tot ce aveți nevoie sunt niște afine proaspete Driscoll, puțină suc de lămâie, zahăr și amidon de porumb pentru a face sosul. Se toarnă peste chifle de primăvară și se servește desertul!
Vei sărbători Ziua Națională de tort cu brânză? Există atât de multe variante pe care le puteți încerca pe tortul cu brânză - trufe cu brânză, fleacuri cu brânză, înghețată cu brânză, baie cu brânză și, desigur, brânză cu brânză reală. Voi lua câte una și sper să o faci și tu!