Afiliere

  • 1 Departamentul de Cercetare pentru Nutriție Umană și Centrul pentru Cercetare Alimentară Avansată, Universitatea Regală Veterinară și Agricolă, Rolighedsvej 30, 1958 Frederiksberg C, Danemarca. [email protected]

Autor

Afiliere

  • 1 Departamentul de Cercetare pentru Nutriție Umană și Centrul pentru Cercetare Alimentară Avansată, Universitatea Regală Veterinară și Agricolă, Rolighedsvej 30, 1958 Frederiksberg C, Danemarca. [email protected]

Abstract

Fundal: Grăsimile din dietă joacă un rol central în creșterea în greutate și dezvoltarea obezității? Dietele cu conținut scăzut de grăsimi au efecte adverse asupra lipidelor din sânge?

rolul

Obiectiv și proiectare: Pentru a răspunde la aceste întrebări, am analizat dovezile care leagă conținutul de grăsimi dietetice de echilibrul energetic și obezitate și am examinat eficacitatea și siguranța dietelor ad libitum cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în carbohidrați/proteine ​​în prevenirea și gestionarea obezității.