Modulul Alimentație și Nutriție constă din patru investigații secvențiale care îi ajută pe elevi să înțeleagă ce este mâncarea, din ce este făcută și cum contribuie mai multe grupuri de nutrienți la o nutriție sănătoasă.

rezumatul

FOSS AȘTEPTĂ LA STUDENȚI

  • Observați și investigați proprietățile alimentelor.
  • Conștientizați carbohidrații, proteinele, grăsimile și vitaminele ca componente ale alimentelor.
  • Câștigați experiență cu indicatori.
  • Utilizați indicatori pentru a testa acidul, vitamina C, zahărul și grăsimile din alimente.
  • Corelați rezultatele investigațiilor și experimentelor cu cantitatea de substanțe chimice din alimente.
  • Conștientizați ghidurile pentru o nutriție sănătoasă.
  • Deveniți consumatori informați, capabili să adune informații despre produsele alimentare.
  • Aplicați matematica în contextul științei.
  • Obțineți vocabular asociat nutriției.
  • Folosiți procesele de gândire științifică pentru a efectua investigații și a construi explicații: observarea, comunicarea, compararea, organizarea și relaționarea.

Pentru o descriere a fiecărei investigații din Modulul Alimentație și Nutriție și corelațiile cu standardele naționale de educație științifică, descărcați PDF-ul Prezentare generală a modulului.