revistă

Pierderea în greutate a vâscului. Revista de viață sănătoasă

Vâscul, planta valentină a sezonului de iarnă pe care o agățăm în ușă pentru a anunța sezonul vânturilor reci, ar putea însemna o sănătate mai bună a ficatului. Cercetătorii au descoperit că un compus produs de o anumită varietate de plante poate ajuta la combaterea bolilor hepatice legate de obezitate. Studiul lor apare în American Chemical Society Jurnalul de chimie agricolă și alimentară.

Jungkee Kwon și colegii săi au identificat viscothionin în vâscul coreean care afectează metabolismul grăsimilor din ficat. Când au tratat șoareci obezi, greutatea corpului și a ficatului a scăzut. Oamenii de știință concluzionează că viscotionina ar putea fi un agent terapeutic pentru tratamentul disfuncției hepatice la obezitate.

Referințe Kim S, D Lee D, Kim J-K, Kim J-H, Park J-H, Lee J-W, Kwon J. Viscothionin izolat din vâsc coreean Îmbunătățește boala hepatică grasă nealcoolică prin activarea proteinei kinazei activate cu adenozină monofosfat. J Agric Food Chem, 2014; 62 (49): 11876 DOI: 10.1021/jf503535s