Ingrediente
½ cană de făină albă
⅔ cană pesmet Panko
3 roșii coapte ferme
Păpușă de unt
O păpușă de smântână
3 felii de prosciutto, prăjite la crocant
Câteva crenguțe de arpagic, tocat mărunt
Directii
1. Tăiați roșiile în felii de ½ inch.
2. Presărați sare grunjoasă și piper negru crăpat.
3. Așezați făina, ouăle și firimiturile în boluri separate de mică adâncime.
4. Încălziți uleiul cu o păpușă de unt într-o tigaie medie la foc mediu.
5. Înmuiați feliile de roșii în făină, apoi ouă, apoi pesmet.
6. În tigaie prăjiți jumătate de felii acoperite la un moment dat timp de aproximativ 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.
7. Paine si gateste rosiile ramase.
8. Scoateți pe o tavă de servire. Se decorează cu o păpușă de smântână, prosciutto crocant și mărunțit și un strop de arpagic proaspăt tocat.
- Rețete de prăjituri adânci prăjite Rețeaua alimentară Canada
- Roșii roșii prăjite cu smântână și prosciutto; Hip Foodie mama
- Rețete de ouă amestecate în stil francez Rețeaua de alimente Canada
- Tăiați Rețeaua de alimente pentru rețeta de plăcinte cu cremă de nucă de cocos
- Rețetă de friptură de pui Alton Brown Network Network