carbohidrați comparație

Nutriție

Face 12 brioșe mari

Informații nutriționale pe brioșă:
Calorii: 310
Grăsimi totale: 21g (6g saturate, 0,9g mononesaturate)
Carbohidrați: 28g
Proteine: 7g
Fibră: 4,7g
Sodiu: 331mg

Aceste brioșe de morcov-banană sunt sărace în carbohidrați în comparație cu versiunile standard, pline de fructe și nuci și foarte gustoase.

Soția mea, Ally, pregătește întotdeauna ceva acasă, așa că bucătăria noastră este în esență sediul central de cercetare și dezvoltare (cercetare și dezvoltare) de produse alimentare adevărate. Deși este un bucătar pregătit profesional, a devenit interesată de un nou mod de a găti și a mânca despre care ne-a vorbit Andy. Abordarea paleo sau primară de a mânca își propune să reproducă dieta strămoșilor vânători-culegători: o mulțime de legume și cantități moderate de carne, pește și ouă, împreună cu fructe și porții mici de nuci, dar puține sau deloc boabe sau lactate. Aceste briose, care au un conținut scăzut de carbohidrați în comparație cu versiunile standard, umple factura. (Chef, Michael Stebner.) O adevărată bucătărie exclusivă!

Ingrediente

2 cesti de faina de migdale (numita si faina de migdale)
2 lingurite bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare
1 lingură scorțișoară măcinată
1/2 cană de nucă de cocos mărunțită
3 ouă mari
3 banane, piure
1/2 cană (8 linguri) unt nesărat
2 linguri miere cruda
1 linguriță oțet de mere
1 1/4 cani de curmale fără sâmburi și tocat
2 morcovi medii, mărunțiți
3/4 nuci tocate