cu ridichi Broccolini & Watermelon
INGREDIENTE PRINCIPALE
- 8 oz pasta de cot Banza
- 6 oz broccolini
- 1 ceapă
- 6 oz ridichi de pepene verde
- 1 tulpină de țelină
- 1 lămâie
- ½ oz mărar proaspăt
- 1 lingură de muștar Dijon
- 2 linguri Follow Your Heart® Soy-Free Vegenaise®
- 2 lingurițe de ulei de măsline *
- Sare si piper *
- * Nu este inclus
- Pentru lista completă a ingredientelor, consultați Nutriție.
INSTRUMENTE
INSTRUCȚIUNI
Șanse de ploaie 400 ° F. Aduceți o cratiță medie cu apă sărată la fiert pentru paste. Odată ce apa fierbe, adăugați pastele cu cot, amestecați și gătiți până la dente, aproximativ 8 până la 10 minute. Scurgeți pastele și reveniți în cratiță, de pe foc.
Tăiați broccoli și tăiați-l în bucăți de 1 inch. Adăugați broccolini tăiați pe o foaie de copt și aruncați cu 2 lingurițe de ulei de măsline și un vârf de sare și piper. Prajiti pana se rumenesc, aproximativ 8-10 minute.
Curățați și tocați șalota. Trimiteți și tăiați subțire ridichile de pepene verde. Tăiați și tăiați subțire țelina. Înjumătățiți lămâia. Alegeți frunzele de mărar din tulpini și tocați-le aproximativ.
Combinați șalotelul tocat, 3 linguri de suc de lămâie, muștarul Dijon, Vegenaise și un vârf de sare și piper într-un castron mare.
Adăugați pastele la cot fierte, broccolini prăjiți, ridichi de felii de pepene verde, țelină feliată și mărar tocat în vasul cu dressing. Aruncați pentru a acoperi uniform pastele. Împărțiți salata de macaroane de mărar între boluri de servit. Bucurați-vă!