Curcuma, coriandrul și chimenul vă pot spori sănătatea și pot da viață nouă mâncărurilor obosite.
Beneficiile pentru sănătate ale alimentelor precum fructele de pădure, broccoli și somon sunt bine cunoscute. Dar suportul pentru condimente din bucătăria dvs. poate deține, de asemenea, câteva arme secrete împotriva unor afecțiuni precum inflamația, bolile de inimă, cancerul și multe altele. „Condimentele sunt subutilizate, dar ar fi foarte ușor să profităm de ele și să îmbunătățim sănătatea”, spune dr. Lipi Roy, medic de medicină internă la Spitalul General Massachusetts afiliat la Harvard.
Există puține studii mari randomizate care demonstrează efectele asupra sănătății condimentelor. Dar multe studii efectuate pe animale sugerează că mai multe condimente oferă beneficii. Deci, în loc să vă aromatizați alimentele cu sare și unt, care pot contribui la hipertensiune arterială și boli de inimă, luați în considerare utilizarea următoarelor condimente.
- Gadget-uri esențiale care vă ajută să vă transformați într-o hrană de bucătărie sigură pentru alimente pentru sănătatea acesteia
- Colesterolul și statinele; Nu mai sunt doar cifre - Harvard Health Blog - Harvard
- Remedii periculoase la domiciliu pentru sănătatea cotidiană COVID-19
- Post în siguranță cu diabetul - Centrul pentru diabet - Sănătatea zilnică
- Rețete ușoare de 100 de calorii pentru sănătate în fiecare zi