Hrișca este ușoară pe stomac, gustoasă, hrănitoare și poate fi consumată cu combinații variate.
Hrișca se mănâncă adesea în India în timpul Navratri, cele nouă zile de post, fie sub formă de poori cu tocană de cartofi, fie sub formă de pâine (cerealele și cerealele sunt interzise celor care urmează postul). Cu toate acestea, dacă mâncarea rapidă obișnuită a devenit plictisitoare, iată o listă de rețete diferite de încercat:
Pizza de hrișcă
Ați putea coace o bază de pizza cu crustă subțire făcută cu aluat de hrișcă și o acoperiți cu brânză de vaci și roșii cherry. Folosiți sare de stâncă și piper negru ca condimente.
Taitei de camera
Hrișca este cunoscută sub numele de soba în Japonia. Tăiței de cameră sunt făcuți din făină de hrișcă și folosiți la salate și cartofi prăjiți. Pentru cei care postesc, pot fi aruncați cu legume precum ciuperci, anghinare sau brânză de vaci.
Risotto de ciuperci de hrișcă
În general, risotto se face cu orez, dar aici, orezul este înlocuit cu semințe de hrișcă. Săriți brânza și adăugați în schimb spanac.
Tarte de hrișcă cu quinoa și doar orez
Aceste tarte sunt făcute cu făină de hrișcă. Quinoa adaugă o altă textură. Se acoperă cu țelină și se condimentează cu sare de piatră.
Clătite de afine cu hrișcă
Sănătoase și gustoase, aceste clătite se pot face fără ouă. Se toarnă niște sos de afine și se bucură cu cafea rece sau un milkshake de afine.
- Brownies, rețea alimentară ușoară Rețete, idei și mâncăruri sănătoase Rețea alimentară
- 9 substanțe nutritive pe care nu le obțineți din rețeaua alimentară Rețete, idei și știri despre mâncare sănătoasă
- Blinis de hrișcă cu ouă amestecate Rețete Food Network Canada
- 6 rețete, idei și știri despre alimente sănătoase pentru rețeaua alimentară de cocktailuri de vară aprobate de nutriționiști
- Rețeaua alimentară Black Mamba Rețete Canada