rețete

Am fost cu toții acolo: sunteți acasă cu întârziere de la locul de muncă, la graniță - dacă nu luați masa în mai puțin de 20 de minute, s-ar putea să intrați în modul Hulk.

Credeți că singurele opțiuni de soluționare rapidă sunt livrarea (care începe să se reducă la bugetul dvs.) sau un platou înghețat (care nu pare să se satisfacă niciodată).

Plan nou: Du-te la bucătărie. Există o mulțime de mese sănătoase pe care le puteți biciui cu ingrediente minime pe care probabil le aveți la îndemână - în topuri de 15 minute.

Indiferent dacă hamburgerii îți cheamă numele, supa sună ideală sau doar pastele cu brânzeturi o vor face, poți să prepari, să gătești și să devorezi în cel mai scurt timp, alegând unul dintre aceste fast-food care nu se zgârcesc pe gust.

S-ar putea sa-ti placa

1. Sandvișuri caprese cu pui deschise

Distribuiți pe Pinterest Foto: Bobbi’s Kozy Kitchen

Transformați popularul aperitiv de salată caprese într-un fel principal ușor în câteva minute, adăugând pui și o parte de pâine franceză.

Acoperiți-le cu roșii coapte, care nu sunt doar suplimente suculente la mozzarella, dar pot conține, de asemenea, mai mult licopen împotriva cancerului decât cele care coacă vița de vie. Sorrequieta A și colab. (2006). Maturarea fructelor de roșii în afara viței de vie provoacă modificări ale compoziției metabolitului primar. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 Este simplu, rapid și garantat că va atinge locul.

2. Supă de enchilada de pui

De ce să aștepți o oră ca enchiladele de pui să se coacă la cuptor când poți obține aceleași arome în câteva minute transformându-le în supă?

Obiecte de cămară, cum ar fi conserve de roșii și sos enchilada, se alătură puiului condimentat și o mulțime de cheddar mărunțit pentru un fel de mâncare ușor de inspirație mexicană care necesită puțin mai mult decât să fierbeți înainte de a putea săpa.

Se servește cu chipsuri de tortilla deasupra pentru a scoate bunătatea brânză dedesubt.

3. Tigaie de fasole neagră de cartof dulce

Acest fel de mâncare aromat se reunește în doar 15 minute și este plin de nutrienți.

Turcia și fasolea neagră servesc o mulțime de proteine, iar cartofii dulci și scallions adaugă pete de culoare. Cu timpul minim de pregătire necesar, această rețetă pune cina pe masă rapid.

4. Boluri de ramen de curcan

Tăiței Ramen au avut un rap rău de-a lungul anilor, cercetările indicând că sunt legate de bolile de inimă și sindromul metabolic. Shin HJ și colab. (2014). Aportul instant de tăiței și tiparele dietetice sunt asociate cu factori de risc cardiometabolici diferiți în Coreea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 Dar nu vorbim despre tipul instant saturat de sodiu, pre-prăjit aici.

În schimb, această versiune de casă folosește tăiței fierți proaspeți (care se găsesc în majoritatea magazinelor alimentare asiatice), piept de curcan și o mulțime de legume într-un bulion cu conținut scăzut de sodiu pentru o supă sănătoasă, încălzitoare, care țipă confort.

Nu găsiți tăiței ramen proaspeți? Folosiți în schimb tăiței de orez sau paste rămase.

5. Pui portocaliu cu o tigaie cu legume

Lista de ingrediente poate părea lungă aici, dar majoritatea articolelor sunt aruncate într-un castron de amestecare pentru un sos luminos, citric, care să se toarnă peste puiul tăiat.

Și este un fel de mâncare cu o oală, astfel încât atât gătirea cât și curățarea sunt rapide. Cine are nevoie de mâncare atunci când puteți face acest lucru în mai puțin timp - și încărcați-l cu legumele pe care le preferați?

6. Pesto caprese în folie

Puiul este de obicei o masă destul de rapidă, iar această rețetă se împachetează în tone de adaosuri sănătoase. După ce gătiți puiul, este foarte simplu de asamblat.

Cu doar șase ingrediente, acest fel de mâncare are multe arome de la pesto, busuioc și mozzeralla proaspătă, creând o cină sănătoasă, dar nu blândă, atunci când vă grăbiți.

7. Salată de taco Paleo

O grămadă colorată de romaine, avocado și roșii rome acoperite cu curcan măcinat condimentat face o masă rapidă bogată în proteine ​​și fibre.

Chiar și condimentul de taco de casă face parte din afacerea de 15 minute, deși puteți folosi condimentul ambalat dacă nu doriți să cumpărați o tonă de condimente. Amestecul conține condimente care stimulează metabolismul, cum ar fi praf de cayenne și chili. Varghese S și colab. (2017). Ardeiul iute ca hrană pentru slăbit. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Burgeri de pui cu avocado, feta și fermă

Distribuiți pe Pinterest Foto: Salcia rustică

Tot ce trebuie să faceți este să amestecați, să grătiți și să asamblați acești burgeri suculenți. Tartelele au feta sărată, avocado cremos și fermă zestă peste tot pentru o mulțime de aromă.

Acoperiți-vă cu mai multă avo și dressing - pentru că ar fi păcat să eliminați toată această aromă cu ketchup sau muștar.

9. Cârnați afumați, fasole albă și paste cu spanac

Pe măsură ce pastele fierb, fierteți un amestec multicolor de dovlecei, roșii, spanac și fasole albă alături de cârnați. Ornează cu o mână generoasă de nuci de pin pentru a oferi nu numai o criză satisfăcătoare, ci și pentru a oferi mesei de 15 minute un finisaj simplu, dar elegant.

10. Castron coreean de carne de vită și quinoa

Într-o combinație de tip Asia-And-the-Andes, un amestec de carne de vită măcinată cu soia și susan se așează deasupra unei quinoa pufoase, care reprezintă o alternativă bogată în proteine, cu fibre mai mari, decât orezul alb obișnuit.

Se rumeneste si se marineaza carnea in timp ce se gateste quinoa, astfel incat ambele sa fie gata in acelasi timp. Acum ai cină plus resturi la prânz!

11. Supă de șuncă, orz și kale

Fructos, sărat și plin de legume, această rețetă de supă poate fi ușor transformată într-un efort de 15 minute. Cele 2 căni pline de kale sunt pline de bunătate, inclusiv antioxidanți și vitamina K. Reducând inflamația. K. Shea MK și colab. (2014). Asociații între starea vitaminei K și biomarkeri hemostatici și inflamatori la adulții care locuiesc în comunitate: Studiul multi-etnic al aterosclerozei. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Puteți alege și alege ce arome și ingrediente sunt cele mai importante pentru dvs. și vă puteți reduce și timpul în bucătărie. (Ha - asta rimează!)

12. Cameră cu fasole verde și carne de vită

Camera este o opțiune excelentă pentru a obține o soluție rapidă pentru tăiței - gătește în mai puțin de jumătate din timpul pastelor obișnuite și conține amidon mai rezistent. În acest fel de mâncare, tăiței sunt acoperiți cu friptură medie-rară și un pansament simplu

Această rețetă este făcută și mai convenabilă de sfaturile bloggerului pentru înlocuiri, dacă nu găsiți unele dintre ingredientele asiatice mai tradiționale.

13. Saltea de carne de vită și varză

Dacă încercați să strecurați câteva legume suplimentare în gătit, trebuie să încercați această rețetă. În doar câteva minute, carnea de porc absorbe aromele simple, dar puternice de ghimbir, soia și sos de chili. Abia vei gusta chiar varza.