Profesoara de yoga și scriitoarea de sănătate Anna King, este în bucătărie cu Anny și James:

Sunt mama a patru copii frumoși și fondatorul și directorul clinicilor „The Art of Health”, din Galway și Kildare.

rețete

Anny O'Neill, de la Arta sănătății

Mi-am început cariera profesională în domeniul medicinei în urmă cu peste 24 de ani ca asistentă medicală clinică specialistă și tutore în terapie intensivă la Universitatea Brighton, Marea Britanie. Am continuat să mă antrenez în plante medicinale, nutriție, detoxifiere, hidroterapie și iridologie a colonului.

Mai recent, m-am calificat ca pereche terapeut bio-magnetic și, în prezent, îmi aprofundez practica și mai mult, cu un curs aprofundat în sănătatea cuantică - mult mai multe despre acest lucru!

În timp ce lucrez cu o gamă largă de provocări pentru sănătate, una dintre pasiunile mele specifice este sănătatea digestivă și tratamentul bolilor degenerative cronice. Sunt, de asemenea, specialist în detoxifiere, concentrându-mă pe curățarea și hrănirea corpului, minții și emoțiilor.

Sooooooo - Sunt absolut încântat să vă împărtășesc toată rețeta mea de pâine pentru sănătatea digestivă!

Dar mai întâi, permiteți-mi să vă prezint micul meu ajutor: fiul meu James, în vârstă de 7 ani.

Rețeta noastră de pâine a fost perfecționată pe o perioadă de 20 de ani de cercetare pentru o sănătate digestivă optimă. Este fără făină, lactate și fără gluten, cu proteine ​​vegetale bogate și este extrem de hrănitor, plin de dragoste și prea gustos ... Se pare că poți să-ți iei pâinea și să o mănânci, iar James va depune mărturie!

Este simplu de realizat și ideal pentru gătit în lot și congelare. Aveți încredere în mine!

Ingrediente: Face suficient pentru 2 x 1b pâini de tablă.

270 g semințe de floarea soarelui.

180g semințe întregi de in aur.

130g alune (sau nuci/nuci/sau nuci la alegere). Alternativ, utilizați mai multe semințe în loc de nuci.

290g ovăz fără gluten sau fulgi de spelta.

4 linguri semințe de chia.

8 linguri Coji de psyllium.

2 lingurițe sare sare de himalayă roz sau sare de mare celtică.

6 linguri de ulei de cocos (se topește în apă de mai jos pentru ușurință).

700 Mils de apă fierbinte (deasupra suficient de fierbinte pentru a dizolva uleiul de cocos).

Aromă suplimentară:

Ambele opțiuni se împerechează cu dulci sau sărate: alegeți fie -

Adăugați 1 linguriță de scorțișoară și 100g ghimbir cristalizat - sau ...

Adăugați 4 crenguțe mari de pin de rozmarin proaspăt, tocați mărunt, cu o linguriță suplimentară de sare fie sare de trandafir himalayană, fie celtă.

Într-un intestin mare combinați și amestecați toate ingredientele uscate.

Într-un vas de măsurare Pyrex, combinați apa caldă și adăugați ulei de cocos.

Combinați ingredientele umede în uscate.

Transferați imediat în pâini de tablă de 2 x 1 lb, ideal silicon, dacă nu, căptușiți cu hârtie rezistentă la grăsimi.

Lăsați să se stabilească timp de minimum 2 ore.

Preîncălziți cuptorul la 170 grade Celsius.

Coaceți timp de 20 de minute.

Se scoate din tablă, se coace încă 30 de minute.

Slice a doua zi.

Și înghețați în 2 loturi de felii

Toast de la congelat și bucurați-vă.

BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE:

Blog de sănătate digestivă

Această pâine foarte hrănitoare susține mai puțin mucus în organism. De ce este important acest lucru?

Excesul de mucus este ceea ce poate încetini cu adevărat capacitatea organismului de a se auto-curăța. Simptomele unei eliminări compromise pot include: probleme cu sinusurile și mucoasele, pielea plictisitoare, constipație, eczeme, în general, senzația de sănătate optimă; plus o serie de alte probleme. Această rețetă de pâine este plină de semințe și nuci, care sunt o sursă excelentă de energie. Acest lucru se datorează faptului că eliberează energie lent, rezultând astfel o energie mai durabilă pe tot parcursul zilei - cu avantajul suplimentar al îmbunătățirii dispoziției.

Dar…. Ce face cu adevărat această pâine prescriptivă? Rola de tambur!

Coji de psyllium.

Cojile de psyllium sunt un agent de legare natural, precum și au puterea de a atrage și absorbi toxinele. Intestinele au nevoie de fibre pentru a șterge toate resturile acumulate, iar cojile de psyllium au proprietăți uimitoare care vă pot curăța și regla intestinele datorită conținutului lor ridicat de fibre.

Important este că această pâine nu este doar superbă, ci și delicioasă - copiilor mei le place!