2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
0 Valori de 4 stele:
0 Valori de 5 stele:
Combinația de fructe de pădure conferă acestui caș o culoare vibrantă, iar fructele de padure înghețate îl fac să se bucure ușor pe tot parcursul anului.
Ingrediente
1 cană de mure înghețate, dezghețate
1 cană de afine congelate, decongelate
1 cana de zmeura congelata, dezghetata
1 lingură amidon de porumb
0,13 linguriță sare
2 linguri suc proaspăt de lămâie
2 linguri unt
Nutriție
calorii din grăsimi 31%
grăsimi saturate 0,5g
Cum să o faci
Așezați toate fructele de pădure într-un blender și procesați până la omogenizare. Apăsați amestecul de fructe de pădure printr-o sită peste un castron mediu folosind partea din spate a unei linguri, rezervând 1 cană de piure; aruncați semințele. Rezervați oricare din piureul rămas pentru o altă utilizare; depozitați la frigider.
Combinați zahărul, amidonul de porumb și sarea într-o cratiță medie, grea, amestecând cu un tel. Se amestecă 1 cană de piure, suc și ouă. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând continuu cu un tel. Reduceți căldura și fierbeți timp de 1 minut sau până când este gros, amestecând continuu. Se ia de pe foc; se adauga unt, amestecand usor pana se topeste untul. Misto.
Se amestecă lingura într-un castron mediu; acoperiți și răciți cel puțin 6 ore sau peste noapte (amestecul se va îngroșa pe măsură ce se răcește).