Publicat pe: 24 iunie 2015 De: Ruchi

faci

Rețeta delicioasă și delicioasă Ram Ladoo sau frittere de linte este o gustare preferată din toate timpurile. Această nebunie crocantă și crocantă, moong dal fritters provine de pe străzile din Delhi și este o gustare savuroasă!

Bună, burtica Delhi ... aici vine mâncarea de stradă preferată din Delhi- Rețeta Ram Ladoo sau Gul-gulle. La fel ca Chole Bhature și Matar Kulcha, aceasta este o altă delicatesă delicioasă din Delhi. Dacă sunteți din Delhi, nu puteți rata acest lucru.

În afara fiecărui centru comercial sau a unui renumit loc de cumpărături precum Lajpat Nagar, Chandi Chowk, vânzătorii își instalează tarabele mobile și vând aceste laterale tentante înmuiate în chutney și acoperite cu ridiche mărunțită.

Deliciul iubitorului de mâncare delicioasă și picantă!

Ladoo-urile, singure, nu sunt picante. Aroma picantă provine din chutney-urile și condimentele care acoperă aceste Ram ladoos.

Aceste laturi iau aroma de ridiche mărunțită, chutney și acest lucru face din acest fel de mâncare un chaat delicios și buzunar.

Luminile de lumină!

Biscuiții crocanți și crocanți sunt o fericire pură într-o zi ploioasă! Au gust -

  • delicios
  • super yum
  • reconfortant și
  • este perfect pentru vreme.

Și ca să nu mai vorbim, sunt fără gluten și vegani!

Acum, pe rețetă!

Nimic complicat, o rețetă foarte simplă și simplă. Înmuiați dals (linte) timp de 3-4 ore și după timpul de înmuiere le macinați într-o pastă fină.

Nu adăugați apă în timp ce împământați linte. Acest lucru va face amestecul curgător și dificil de manevrat. Simțiți-vă liber să adăugați sau să scăpați ingrediente pe gustul dvs.

Mai târziu adăugați toate ingredientele menționate la „ingrediente ladoo” și prăjiți-le ca niște bile rotunde. Bicarbonatul de sodiu poate fi înlocuit cu 1/2 linguriță de Eno.

În mod tradițional, lado-urile Ram au o dimensiune mai proeminentă, dar prefer ladoos-urile de dimensiuni mici, așa că le-am personalizat după gust.

Aceasta este o rețetă excelentă de make-forward!

Pregătiți lateralele în avans. Utilizați un recipient etanș pentru a păstra lateralele.

Când sunteți gata de servire, încălziți-vă la cuptorul cu microunde și aranjați-le pe o farfurie.

Se ornează cu ridiche mărunțită, chutney și se servește fierbinte.

Încercați această rețetă și, dacă se întâmplă să o faceți, lăsați-mi comentariile mai jos. Dacă aveți întrebări, aș fi bucuros să vă răspund. Mi-ar plăcea să aud de la tine. ?

Ai incercat aceasta reteta? Lăsați un rating de stele dând clic pe ⭐ de mai jos!