1. Într-o tavă de sos de dimensiuni mari, combinați ficatul și apa fierbinte.
2. Fierbere la ficat este fierte și fermă. Se pastreaza deoparte pentru a se racori.
3. Odată răcit, îndepărtați și amestecați împreună cu ceapa.
4. Adăugați ingredientele rămase și amestecați într-un amestec uniform.
5. Împărțiți amestecul în 6 porții și formați fiecare într-o chiftea.
6. Într-o tigaie cu fund greu, puneți grăsimea pentru încălzire.
7. Odată fierbinte, prăjiți tigaile până la culoare maro auriu pe ambele părți.
8. Transferați pe platou și serviți fierbinte.
Rezumatul rețetei
Informații nutriționale
Calorii 545 Calorii din grăsime 357
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 40 de ani 61,5%
Grăsimi saturate 13 g 65%
Colesterol
Sodiu 505 mg 21,04%
Total carbohidrați 21 ani 7%
Fibre alimentare 2 g 8%
Proteine 26 g 52%
Vitamina A% Vitamina C%
Calorii 3270 Calorii din grăsime 2142
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 240 g 369%
Grăsimi saturate 78 g 390%
Colesterol 0
Sodiu 3030 mg 126,24%
Glucide totale 126 g 42%