Acesta este cel mai popular dintre toate rețetele de piept de pui pe care le-am publicat vreodată. Este un piept de pui la cuptor JUICY presărat cu un condiment magic simplu apoi coapte până se caramelizează. Este simplu, rapid și incredibil de gustos!

O rețetă incredibil de ușoară de pui, care este preferată de cititor alături de puiul cu usturoi cu miere, acest epic pui cu parmezan și pui cu usturoi crocant. O să-ți placă!

rețetă

Un piept de pui la cuptor!

Deși rămân mereu ferm că carnea brună este mai bună decât cea albă - mai multă aromă, mai mult suc - pieptul de pui slab este obișnuit în căruciorul meu de cumpărături, săptămână după săptămână.

Așadar, astăzi vă împărtășesc rețeta despre cum fac piept de pui la cuptor.

„Nu putem avea niciodată prea multe rețete rapide foarte bune de piept de pui!”

Oricât de simplu s-ar părea, dacă scoți un piept condimentat în cuptor fără să te gândești, sunt șanse să te mesteci prin puiul uscat, stropindu-te cu furie peste cantități abundente de ketchup pentru a încerca să-l salvezi.

Nu trebuie să fie așa. Enter - un condiment fabulos simplu, magic, pentru piept de pui la cuptor:

Condimentarea pieptului de pui

Făcut doar cu zahăr brun, boia, oregano, usturoi praf, sare și piper, ingredientul secret din acesta este zahărul brun:

  1. Face mai mult condiment, astfel încât să puteți acoperi bine pieptul și să-i dați o crustă frumoasă fără să-l copleșiți cu o mulțime de condimente care au nevoie de mai mult timp de gătit decât face pieptul de pui; și
  2. Îl face suculent - puiul transpiră în timp ce se coace, astfel încât să ajungi cu umezeală care face puiul mai suculent decât pieptul de pui obișnuit la cuptor.

Da, adaugă dulceață, dar nu vă faceți griji, acest piept de pui la cuptor este încă sărat!

Cât timp să gătești piept de pui

Un piept de pui mediu va dura 18 - 20 de minute pentru a se coace la 220C/425F. Gătirea tare și rapidă la o temperatură ridicată este secretul caramelizării superbe și al puiului foarte suculent din interior. Niciun piept uscat pe aici!

Condimentarea pentru acest pui este de fapt un indicator foarte bun pentru momentul în care puiul este gătit la perfecțiune. Pe scurt, odată ce suprafața puiului este caramelizată, este gătit la perfecțiune înăuntru deci scoate-l din cuptor!

Ultimul meu sfat pentru un piept de pui la cuptor cu adevărat grozav este să-l bat până la grosime uniformă, fie cu un sucitor, ciocan de carne sau chiar cu pumnul (foarte terapeutic). Acest lucru are dublu efect de gătit uniform, precum și de a fragezi carnea.

„Secretul din spatele acestui pui la cuptor este condimentul simplu, magic”

Cea mai populară dintre toate rețetele de piept de pui!

Acest piept de pui la cuptor Juicy Oven este cel mai popular dintre toate rețetele de piept de pui pe care le-am împărtășit vreodată.

Dar nu mă crede. Consultați ce au de spus alții!

Încercați să serviți acest lucru cu o parte a orezului cu unt de usturoi cu varză, ilustrat în post. O parte cu carbohidrați + parte vegetală, cu varză făcută delicioasă! În caz contrar, încercați o parte cu orez aromată, cum ar fi orezul de roșii și busuiocul sau orezul cu ciuperci.

Dacă aveți chef de cartofi, încercați această salată de cartofi cu lămâie sau o salată clasică de cartofi.

Și pentru ceva proaspăt, Salata de primăvară sau Salata cremă de castraveți cu sos de iaurt de lămâie ar merge cu puiul frumos. Altfel, pur și simplu stropiți verdeață la aburi sau o salată de grădină cu dressing italian, balsamic sau vinagetă franceză. - Nagi x

Cititorilor le plac mai multe rețete de piept de pui!

  • Piept de pui cu usturoi cu miere - rapid și ușor
  • Piept de pui umplut cu roșii uscate la soare
  • Piept de pui cu parmezan crocant - fără pesmet!
  • Piept de pui pocat rezistent la prostie
  • Piept de pui în sos cremos de ciuperci
  • Răsfoiți toate rețete de pui

Rețetă piept de pui la cuptor
Uitați-vă la modul de realizare

Tutorial video rapid despre cum se coace pieptul de pui!

Ți-e foame de mai mult? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.