2 - Nu mi-a plăcut
Candice Kumai este bucătar, autor și animator de televiziune în stil de viață sănătos. Este autoarea cărții Pretty Delicious: Lean and Lovely Recipes for a Healthy, Happy New You, un judecător invitat la Iron Chef America, co-gazdă a seriei de succes a televiziunii Lifetime Cook Yourself Thin, bucătar colaborator la Cooking Channel's Unique Eats și un alum al Top Chef.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Puneți orz și 4 cani de apă într-o cratiță medie; aduce la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura la minim și gătiți până când apa este aproape absorbită, 25-30 de minute. Se amestecă edamame și mazăre
și gătiți, neacoperit, până când orzul absoarbe totul
din apa rămasă, 5-10 minute. Se ia de pe foc.
Se amestecă spanacul; pus deoparte. Combinați sosul Worcestershire, coaja de lămâie, suc de lămâie și sare de mare într-un castron mic, amestecând bine. Pentru vinaigreta peste orz; amestecați pentru a combina. Se servește cald sau la temperatura camerei.