(Chop, pentru cei care nu știu, este pur și simplu un nume pentru „salată” sau „piure” așa cum o numesc unii. De obicei, este format din legume, fructe, leguminoase și cereale sau o combinație a acestora. Este o modalitate pentru a oferi prietenilor noștri cu pene o varietate gustoasă și sănătoasă de lucruri bune pentru a-și completa dieta. Pentru echipajul meu, aceasta reprezintă aproximativ 30-40% din dieta lor.)
Pentru o lungă perioadă de timp, păsările mele nu ar accepta nicio cotlet înghețat, așa că am dezvoltat această formulă pentru a mă ajuta să rămân concentrat pe nutriție fără a face o tonă de mâncare. După o mulțime de încercări și erori, în cele din urmă au început să mănânce chestii înghețate, iar Jingo îl preferă acum, când este încă puțin înghețat, comparativ cu dezghețarea completă! Puteți utiliza această formulă indiferent dacă doriți puțin sau mult.
Filozofia mea pentru cotlet este următoarea: fiecare mușcătură pe care o ia pasărea ar trebui să fie semnificativă. Ar trebui să fie hrănitor. Ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă, nu ca un tratament. Tăierea poate fi la fel de simplă sau complicată pe care o doriți. Obiectivele mele de bază pentru fiecare cotlet sunt:
Să aruncăm o privire mai mult la acestea!
1 până la 2 legume portocalii. Legumele portocalii sunt o sursă fantastică de beta caroten, care se transformă în organism în vitamina A. Deficiențele vitaminei A pot duce la probleme în întregul corp, inclusiv sistemul imunitar, organele de reproducere, sistemul respirator și tractul digestiv. În timp ce legumele portocalii nu sunt singura sursă de vitamina A, ele sunt una dintre cele mai bogate, iar beta carotenul este una dintre cele mai ușor transformate și absorbite forme ale acestuia.
Utilizați o mulțime de: morcovi, dovlecei, nuci, dovleac, cartof dulce
Folosiți puțin din: Papaya, Mango, Cantaloupe
Mod de preparare: Beta carotenul este mai ușor de absorbit când a fost ușor gătit! Cartofii dulci nu trebuie dați niciodată crudi
1 legumă verde cu frunze întunecate. Legumele cu frunze întunecate conțin atât de multe vitamine! Puteți conta pe toate fibrele, vitaminele A, C, K și calciu. Împachetează un pumn nutrițional, care este un mod fantastic de a intra mult în fiecare mușcătură pe care o ia pasărea ta.
Utilizați o mulțime de: Kale, brânză elvețiană, napi, coli, muștar, păpădie, broccoli
Utilizați cu raritate: spanac, romaine
Preparare: Majoritatea pot fi administrate crude, cu toate acestea toate verdeturile conțin acid oxalic, care se leagă de nutrienții din plantele pe care dorim să le absorbim. Acidul oxalic este ușor redus prin abur, fierbere sau ofilirea frunzelor oricăreia dintre aceste legume timp de 5 până la 8 minute. Cel mai bine este să le oferiți ușor gătite pentru a beneficia cel mai mult de ele. Spanacul este deosebit de bogat în acest acid, deci nu trebuie hrănit des crud.
2 până la 5 „alte” legume. Acest lucru ajută la rotunjirea cotletului, oferind varietate, oferind în același timp hrană. O modalitate ușoară și ieftină de a purifica cotletul este de a adăuga un amestec de legume congelate, care conține de obicei morcovi, porumb, mazăre și fasole verde.
Legume grozave: broccoli, varza de Bruxelles, mazare, radacina de sfecla, ardei gras, ardei iute, conopida, ghimbir, ridiche
Evitați: sparanghel, consolă, avocado, rubarbă, ciuperci
Mod de preparare: varza de Bruxelles și alte varză trebuie gătite înainte de a fi oferite, dar orice altceva poate fi dat crud. Scoateți frunzele din ardei.
Boabe: Boabele sunt o sursă excelentă de mulți nutrienți. Multe sunt bogate în proteine, vitamine B, minerale precum fierul, magneziul și seleniul. Boabele integrale sunt recomandate pentru cea mai mare nutriție. De obicei cumpăr un amestec de cereale și leguminoase.
Utilizați o mulțime de: Quinoa, mei, hrișcă, orez sălbatic, amarant, orz, freekah, sorg, Farro, ovăz tăiat din oțel.
Utilizați puțin din: orez brun, orez alb, ovăz rapid
Pregătire: Deși majoritatea pot fi consumate crude sau chiar folosite pentru a ajuta la absorbția unei cantități de lichid din legume, păsările mele au preferat întotdeauna boabele gătite, așa că fac în primul rând.
Leguminoase. Din nou, cumpăr de obicei un amestec de cereale și leguminoase pentru a face acest lucru mai ușor. Leguminoasele includ fasole verde, naut, mazăre cu ochi negri, fasole neagră, linte, mung, adzuki etc. Leguminoasele conțin multe vitamine, fibre și sunt o sursă excelentă de proteine.
Utilizați o mulțime de: fasole verde, naut, mazăre cu ochi negri, linte, mung, adzuki,
Utilizați numai gătit bine: Anasazi, Negru, Fava, Rinichi, Lima, Navy, Pinto, Soia
Evitați: fasole uscată de orice fel
Mod de preparare: Fasolea nu trebuie oferită niciodată uscată! Ar trebui să fie întotdeauna înmuiate și fierte conform instrucțiunilor, deoarece conțin o toxină care trebuie neutralizată cu gătitul.
1 fruct, opțional. Fructele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine și fibre, dar au ceva ce restul de pe această listă nu are: o cantitate abundentă de zahăr. În sălbăticie, ar mânca multe fructe, dar ar avea nevoie de zahărul energetic oferit pentru zborurile lor lungi prin vârfurile copacilor. În casele noastre, păsările nu se mișcă suficient pentru a justifica hrănirea multor alimente cu zahăr. Cu cât vor mânca mai puține fructe, cu atât vor avea mai mult spațiu pentru legume!
Utilizați o mulțime de: Mango, afine, cireșe, rodie, afine, papaya, melon
Folosiți puțin din: banană, măr, pere, citrice, struguri
Evitați: gropi și semințe (excepție: semințele de papaya și pepene galben pot fi adăugate chiar la amestec!)
Mod de preparare: curățat sau gropi/semințe și servit crud
Condimente, opțional. Unele condimente conțin componente care le fac un plus gustos și sănătos! Nu adaug mereu condimente; păsările au doar aproximativ 350 de papilele gustative până la 9000, dar apreciază încă o mică aromă!
Condimente grozave: scortisoara, turmeric, ghimbir, chili, marar, menta, salvie, patrunjel, cayenne, boia, anason, schinduf
Condimente de evitat: scorțișoară cassia, nucșoară, usturoi, ceapă, praz, orice cu sare adăugată
Amintiți-vă că puțin merge un drum lung!
Adăugări sănătoase, opțional. Aceasta nu face parte, de obicei, din porțiunea de cotlet mai mare, ci se adaugă ca topping pentru a oferi o varietate suplimentară. Acest lucru poate fi orice lucru care nu înghețează bine, semințe sănătoase sau lucruri pe care doriți să le hrăniți cu măsură doar ocazional.
Exemple: inimi de cânepă, polen de albine, ulei de palmier roșu, semințe de chia, semințe de in, tofu foarte ferm, germeni.
Amintiți-vă că unele alimente sunt toxice indiferent de modul în care sunt preparate.
Pentru tăiere rapidă și ușoară, verificați secțiunea înghețată a magazinului dvs. alimentar local! Legumele mixte congelate sunt ușoare și ieftine, ceea ce îl face o bază bună pentru majoritatea cotletului. Sunt, de asemenea, un lucru rapid și ușor de luat dacă nu aveți nimic deja făcut. Știați că legumele congelate pot fi de fapt la fel de sau mai nutritive decât omologii lor proaspeți? Asigurați-vă că nu conțin sare adăugată sau condimente.
A face cotlet poate fi la fel de ușor ca și combinarea ingredientelor și servirea.
1. Gatiti tot ce necesita gatit (cartofi, fasole, cereale, etc) si lasati-l sa se raceasca.
2. Tăiați orice necesită. Orice lucru mai mare decât un bob de mazăre, alerg prin robotul de bucătărie și puls pentru a-l face mai mic.
În ceea ce privește stocarea, aveți câteva opțiuni:
Faceți un mic lot zilnic, astfel încât să nu aveți nevoie de spațiu de stocare
Asigurați-vă suficient pentru doar câteva zile de mâncare și resturi refrigerate
Faceți un lot mare și înghețați. Îmi place să folosesc pungile de dimensiuni pentru gustări într-o pungă de congelator mai mare, dar le puteți pune și într-o tavă cu cuburi de gheață pentru a le îngheța și apoi le puteți pune într-un alt recipient sau pungă de congelare pentru a le depozita. Practic, doriți să-l păstrați în porțiuni mai mici care durează 1-3 zile, astfel încât să nu se strice înainte de a-l putea da turmei voastre.
Din moment ce dau cotletul atât pentru păsări, cât și pentru șobolani, fac un lot mare deodată. Am constatat că lăsarea componentelor înghețate înghețate (față de dezghețare și înghețare) ajută la reducerea umezelii la dezghețare. Înainte să amestec legumele, în special verdeturile, cu prosoape de hârtie. O filată pentru salată ar fi, de asemenea, utilă.
Alternativ, puteți amesteca unele ovăz uscat, cereale sau paste înainte de a servi pentru a absorbi umezeala.
Îmi scot o pungă cu dimineața înainte să vreau să o servesc și o las în frigider să se dezghețe. Așadar, când termin un sac, scot imediat altul pentru a doua zi.
Nu toate păsările iau tocat imediat. Iată câteva idei pentru a încuraja mâncarea.
Serviți mai puțin, nu mai mult. Amintiți-vă că păsările mănâncă zilnic aproximativ 15-20% din greutatea corporală. Pentru Jingo, de obicei, îi dau doar 1 până la 2 linguri de cotlet pe zi, pentru că vreau și el să mănânce pelete. Dacă oferiți păsării dvs. o cantitate mare de mâncare, acestea tind să-și aleagă preferatele. Oferind mai puțin îi poate încuraja să mănânce ceea ce li se oferă.
Mănâncă cu pasărea ta. Este instinct pentru păsări să evite lucrurile pe care nu le recunosc ca hrană. Ei învață alimente sigure din turma lor, iar în casele noastre, tu faci parte din turmă! Dacă vă văd mâncați, le arată că este comestibil și sigur. De asemenea, puteți încerca chiar să stați lângă ei în timp ce mănâncă, deoarece mâncarea este o activitate de turmă.
Variați prezentarea. Uneori nu le place felul în care sunt tăiate lucrurile, nici vasul, nici temperatura. Încercați să-l oferiți cald sau rece. Încercați să tăiați lucrurile în moduri diferite - de exemplu, morcovii pot fi tăiați cuburi, tăiați în monede sau bețe. Uneori, o nouă formă îi va încuraja să mănânce. Încercați o farfurie vs un castron. Unelor păsări le place foarte mult să mănânce legume pe o farfurie pe podeaua cuștii, în timp ce altele preferă un castron în partea de sus a cuștii lor! În cele din urmă veți găsi o combinație dispusă!
Încercați să nu lăsați ingredientele să se atingă. Unele păsări preferă ca hrana lor să nu fie amestecată și ar prefera ca morcovii și mazărea să nu se atingă! Încercați să oferiți o farfurie cu lucruri care se împart vs amestecate.
Oferiți primul lucru dimineața. Păsările tind să fie mai foame când se trezesc pentru prima dată. Încercați să oferiți cotlet ca primă masă a zilei!
Lasă-i să-ți „fure” de pe farfurie. Aveți o pasăre care nu va mânca nimic dat, dar va mânca tot ce mâncați? Acest truc funcționează de fiecare dată pe Jingo! L-am lăsat să creadă că fură ceva gustos din farfuria mea și îl va mânca de fiecare dată! Mâncarea furată trebuie să aibă un gust mai bun.
Se amestecă în alimentele preferate. Deși probabil își vor alege mai întâi preferatele, legumele tind să se lipească unul de altul într-o cotletă și se pot îndrăgosti accidental de tot ceea ce este atașat mâncării lor preferate! Dacă nu altceva, face o asociere pozitivă care poate ajuta la reducerea decalajului.
Faceți pâine pentru păsări. Puteți utiliza un amestec prefabricat, cum ar fi Harrison, pentru a adăuga legume sau pentru a face unul de la zero folosind făină glicemică scăzută. Adăugați legume și pasărea voastră ingerează legumele și, sperăm, le va da gust! Acest lucru a funcționat bine pentru mine și cu pelete.
Faceți legumele distractive. Puneți-le într-o jucărie de hrănire, închideți-le pe o frigăruie sau țeseți-le prin barele cuștii!
Încercați smoothie-uri. Unele păsări nu iubesc altceva decât să bea un smoothie gustos! Luați cotletul și amestecați-l într-o băutură și vedeți dacă o vor mânca așa. De asemenea, îl puteți transforma într-un piure (gândiți-vă la consistența alimentelor pentru bebeluși) și hrăniți-l cu o lingură pentru o sesiune de legătură nutrițională,
Va fi dezordonat. Indiferent dacă iubesc sau urăsc cotletul, va fi dezordonat. Acest lucru este, de asemenea, firesc. Unul dintre lucrurile pe care papagalii le fac în sălbăticie este să ajute lucrurile din vârful copacilor să ajungă la pământ. Acest lucru hrănește copacul în sine, precum și insectele și animalele care nu le pot atinge. Este o parte importantă a junglei, dar, din păcate, comportamentul vine cu ei!
Răbdare. Va dura timp pentru unele păsări. Continuați să oferiți! Dacă încetați să oferiți, nu există nicio șansă ca păsările dvs. să o accepte.
Dacă nu-ți poți face păsările să mănânce legume proaspete sau pur și simplu nu ai timp pentru o versiune proaspătă, o altă opțiune ar fi un amestec de legume deshidratat sau liofilizat, fie ca este sau rehidratat. Rehidratarea ar fi cea mai bună pentru că peletele și semințele sunt deja atât de uscate. De asemenea, verificați eticheta și oferiți-le doar pe cele care nu conțin zaharuri, sare, ceapă, uleiuri sau dioxid de sulf.
Varza este o altă alternativă. Multe păsări par să meargă într-adevăr după germeni, deoarece sunt ca semințe. Varza este foarte sănătoasă și foarte ușor de făcut! Lăstarii cumpărați din magazin nu sunt recomandați, deoarece au șanse mai mari să se strice. Ele pot constitui cea mai mare parte a alimentelor proaspete din dieta păsărilor.
Amestecurile de gătit și servire pot fi, de asemenea, un supliment bun dacă păsările dvs. nu vor mânca legume. Am găsit noroc cu amestecurile Higgins Worldly Cuisines, Volkman și Avian Organics și, de obicei, mă pot strecura în câteva legume în plus fără ca acestea să observe!
Cum arată de obicei cotletul tău? Mi-ar plăcea să-l văd sau păsările tale savurând legumele lor! Simțiți-vă liber să mă etichetați @LilMonstersBirdToys pentru a-mi arăta #veggiemonsterul!