2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Aceste mini chiftele sunt făcute cu un amestec gustos de piept de curcan măcinat și carne de porc. Fiecare porție de șase chiftele are sub 200 de calorii.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Într-un castron mic, combinați pâinea, laptele și sosul Worcestershire. Lăsați să stea 5 minute.
Într-un castron mare, combinați curcanul măcinat, carnea de porc măcinată, ceapa, patrunjelul, oul, albușul de ou, usturoiul, sarea, piperul și amestecul de pâine. Folosind mâinile curate, amestecați ușor până când se combină. (Nu amestecați prea mult.) Folosind o lingură ușor rotunjită a amestecului de carne (sau o lingură # 60), formați în 48 de chiftele (fiecare cu aproximativ 1 inch în diametru) (consultați Sfatul).
Înveliți o tigaie antiaderentă foarte mare cu spray de gătit; se încălzește la foc mediu. Gatiti chiftelele, jumatate la rand, in tigaie fierbinte 10 minute sau pana cand nu mai sunt roz (165 grade F), transformandu-se cu grija in maro uniform (vezi Sfatul).