Iată o altă rețetă de kefir rapidă și ușoară. Pentru mai multe modalități de utilizare a kefirului, iată o listă mare de rețete de kefir

rețetă

Rețetă: Kefir organic cu portocale de sânge și ciocolată neagră (Jaffa Kefir)

 1/2 C - 1 C lapte preparat (din lapte organic)

  • 1/2 sau o portocală de sânge întreg
  • câteva pătrate de ciocolată neagră
  • câteva frunze de mentă, opțional.

    • Cum să:

    1. Se toarnă kefirul într-un castron.
    2. Scoateți portocala și puneți-o deoparte.
    3. Curățați portocala și tăiați-o în opt bucăți. Eu adaug bucățile de portocală la kefir.
    4. Radeți ciocolata neagră peste kefir și portocale. Adăugați coaja de portocală.
    5. Serviți cu câteva frunze de mentă, dacă doriți.

    Notă: Lăsând o parte din partea albă (miezul) în jurul portocaliu înseamnă că includeți unele dintre bioflavonidele care se află în miez. Bioflavonoidele ajută la creșterea absorbției vitaminei C (în portocaliu).

    Bucurați-vă!