sos de susan și broccolini
Timp de pregătire și gătit: 40-50 min.
Gatiti in termen de: 7 zile
Nivel de dificultate: intermediar
Nivel condiment: Nu picant
Conține: ouă, soia
Chris Dodson
- 2 cartofi roșii
- 2 oz. Brocoli
- 2 Ceapă verde
- Pahar Jas Jasmine Rice
- 3 oz Morcov de chibrit
Datorită modelului nostru de aprovizionare just-in-time, este posibil să trebuiască să vă trimitem un ingredient substitut. Să nu vă faceți griji! Ne asigurăm că fiecare ingredient trimis către dvs. îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate. Vă vom ține la curent în cazul apariției unui comutator, așa că vă rugăm să verificați etichetele ingredientelor din punga de masă.
Nutriție (pe porție)
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
- 1 razatoare cutie
- 1 filtru cu plasă de sârmă
- 1 castron de amestecare
- 1 tigaie antiaderentă mare
Înainte de a găti
Dacă folosiți produse proaspete, clătiți bine și uscați-le
Pentru a asigura siguranța alimentelor, FDA recomandă următoarele ca temperaturi minime interne de gătit:
- Friptură și porc 145 ° F (odihniți carnea gătită, 3 minute)
- Fructe de mare 145 ° F |
- Pui 165 ° F |
- Rotund.160 Fie 160 160 ° ा 160 160 ° F |
- Șanse de ploaie, maxim 51 ° F |
- ° 160 ° P 160 160 160 ा 160 160 ° F
- 1
Pregătiți ingredientele
Tăiați capătul inferior de la brocoli. Pornind la jumătatea trunchiului, tăiați longitudinal prin capătul inferior. Pieliță cartof și grătar pe partea de gaură mare a răzătoare pe prosop. Adunați colțurile prosopului împreună, ridicați și rotiți baza prosopului pentru a scoate cât mai mult lichid posibil. Tăiați și feliați subțire cepe verzi pe unghi, păstrând porțiuni albe și verzi separate.
2
Gatiti Orezul
Arunca brocoli cu 1 lingurita. ulei de masline și un vârf de sare și piper într-un bol de amestecare. Utilizând un filtru cu plasă de sârmă, clătiți orez până când apa este limpede. Aduceți o oală mică cu 1½ căni apă, orez, și un vârf de sare la fierbere. Odată ce fierbe, adăugați broccoli pe orez, reduceți la foc mic, acoperiți și gătiți până se înmoaie și apa a fost absorbită, 18-20 de minute. Scoateți capacul și puneți-l deoparte. Bol de rezervă; nu este nevoie să ștergeți curățenia. În timp ce orezul se gătește, faceți un amestec de biscuiți.
3
Faceți amestecul de fritter
Adăuga cartofi, morcovi, ou lichid, porții verzi de ceapă verde, 1½ linguriță. făină de orez (rezerva rămasă pentru sos), furikake, ½ linguriță. sare, și un vârf de piper la bolul de amestecare folosit pentru broccolini. Combinați bine.
4
Gatiti frittierele
Așezați o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați 1 lingură. ulei de masline la tigaia fierbinte. Separa amestec de biscuiti în patru bile, se formează în torturi de 4 "și se așează cu grijă într-o tigaie fierbinte. Gătiți netulburat până se rumenesc și crocanți, 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateți-o pe o farfurie.
5
Faceți Gravy
Întoarceți tigaia utilizată pentru a găti frittere la foc mediu-mare. Adăuga ulei de susan și porții albe de ceapă verde la tigaia fierbinte. Gatiti pana la parfum, 30-60 secunde. Se amestecă rămase făină de orez. Adăuga sos de soia și 1 cană apa fierbinte a face pan. Aduceți la fierbere și fierbeți până sosul se îngroașă suficient de mult pentru a acoperi spatele unei linguri, 1-2 minute.
6
Termină vasul
Loc orez și brocoli pe o farfurie. Şindrilă biscuiti lângă orez. Top cu sos.
Home Chef este un serviciu de livrare de truse de masă - comandați și primiți săptămânal livrări de mâncare la domiciliu. Alegeți dintre 21 de rețete proaspete cu friptură, pui, porc, pește, opțiuni vegetariene și nu numai pentru a vă satisface nevoile de gătit în fiecare săptămână.
cu cheddar și smântână
cu piure de cartofi cacio e pepe și varză de Bruxelles
cu ceapa prăjită, varză de Bruxelles sotate și ardei gras roșu
cu dovlecei și roșii
cu căpșuni, portocale și ananas
cu pene de cartof încărcate
cu salsa verde și brânză cheddar
cu avocado și pico de gallo
cu fasole verde prăjită de rozmarin și șalotă