Dacă nu știi niciodată ce să faci cu acele bucăți de ghimbir cristalizate (pe lângă sugerarea zahărului), iată o modalitate fericită, demnă de o oră, de a le transforma într-un cocktail impresionant. Cuburile de ghimbir organice Thrive Market devin baza unui sirop simplu care este zguduit. cu vodcă și var, gata să se bucure.
Ginger Moscow Mule
Randament: 2 porții
Timp activ: 15 minute
Timp total: 45 de minute
Ingrediente
Pentru siropul simplu de ghimbir
1 ½ căni de apă
1 cană Cuburi de ghimbir organice Thrive Market, tocate grosier
Pentru cocktail
Gheață, pentru agitare și servire
4 uncii sirop simplu de ghimbir confitat
6 uncii de vodcă
Suc de 1 tei
4 uncii sifon club
Crenguțe de mentă, pentru garnitură
Felii de lime, pentru garnitură
Anason stelat, pentru garnitură (opțional)
Instrucțiuni
Faceți ghimbirul sirop simplu
Într-o cratiță mică, aduceți ghimbirul și apa la fiert la foc mediu. Reduceți căldura și fierbeți timp de 30 de minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Se strecoară și se aruncă ghimbirul, apoi se păstrează siropul într-un recipient etanș la frigider.
Faceți cocktailul
Umpleți cocktail-ul cu gheață, apoi adăugați sirop simplu, vodcă și suc de lămâie; agită bine. Se toarnă în 2 căni de cupru (sau pahare de modă veche) umplute cu gheață. Completați fiecare cană cu aproximativ 1 uncie de sifon club. Se ornează cu crenguțe de mentă, felii de tei și anason stelat (dacă se folosește).