1 Într-o tigaie, fierbeți limba la foc mediu, schimbând apa de 3 ori și începând întotdeauna cu apă rece.
2 Se fierbe până se termină limba, aproximativ 2 1/2 până la 3 ore sau când pielea se cojeste ușor.
3 Curățați limba și puneți-o într-un vas mic rotund.
4 Pregătiți un amestec de 2 1/2 căni de lingură, condimente și gelatină
5 Se toarnă amestecul peste limba din vas; Așezați farfuria deasupra și cântăriți în jos.
6 Așezați-l în frigider și lăsați să se stabilească.
7 Se servește răcit.
Rezumatul rețetei
Informații nutriționale
Calorii 356 Calorii din grăsime 212
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 24 de ani 36,9%
Grăsimi saturate 9 g 45%
Colesterol
Sodiu 2 mg 0,08%
Glucide totale %
Proteine 35 g 70%
Vitamina A% Vitamina C%
Calorii 4272 Calorii din grăsime 2544
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 288 g 442,8%
Grăsimi saturate 108 g 540%
Colesterol 0
Sodiu 24 mg 0,96%
Total carbohidrați 0 0%