Ciorbă de dovlecei cu ghimbir și tei

(voturi)

Categorie: Supe și supe
Descriere: Creat de: Annie Roberts Bucătar executiv la Winery Robert Mondavi. Această rețetă a apărut inițial în Seasons of the Vineyard de Robert Mondavi, Margrit Biever Mondavi și Carolyn Dille.

supă

Aplicabilitate generală:

Ciorbă de dovlecei cu ghimbir și tei
Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip.
Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis.
Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar.

Lista ingredientelor:

  • 3 linguri ghee
  • 1 ceapa medie, taiata cubulete
  • 1-1/2 linguri rădăcină de ghimbir proaspăt ras sau tocat
  • 2 dovlecei mari (aproximativ 2 lire sterline), curățate, însămânțate și tăiate subțire (robotul de bucătărie funcționează excelent pentru feliere)
  • 2 căni de apă
  • 2 cani de brânză acceptabilă (pui sau curcan preferat)
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri suc proaspăt de lime
  • Sare de mare, după gust
  • Boabe de piper alb măcinate proaspete (A și AB omit piperul) 1/3 cană de ulei acceptabil pentru prăjire
  • 1 uncie rădăcină de ghimbir proaspăt, fin julianned
  • 1 tei, tăiat felii subțiri de hârtie

Ingredient A B Oh AB Un NS B NS Despre NS AB NS
Lămâie verde B N N N N N N B
Ghee, Unt Clarificat N N N N N B N B
Nuci N N N N N N N N
Sare de mare N N N N N N N N
Usturoi B N B B N B B B
Ceapa, toate tipurile B N B N B B B N

Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.

Ingredient A B Oh AB Un NS B NS Despre NS AB NS
Ulei de masline B B B B B B B B

Analiza macronutrienților:
Această rețetă poate conține macronutrienți cu efecte importante asupra sănătății

Există mai multe cărți de bucate bazate pe dieta tipului de sânge, care sunt disponibile în format tipărit:

© iro.waykun.com 2024.