2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Gata în mai puțin de 30 de minute, această rețetă de trufe este ușor de făcut și vă vor plăcea diferitele opțiuni de acoperire!
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Într-un 2-qt. cratiți o cratiță și amestecați ciocolata și smântâna cu brânză până la topire (amestecul va fi gros și ușor granulat). Se ia de pe foc. Se amestecă vanilie. Se transferă într-un castron. Acoperiți și răciți 1 până la 1 1/2 ore sau doar până la fermitate.
Formați amestecul în bile de 1 inch. Rulați în straturile de acoperire dorite (vezi Variații). A se păstra, acoperit, la frigider până la 1 săptămână.
Acoperire cu cacao-ancho: rulați bile în 2 lingurițe. pulbere de cacao neindulcită și presărați ușor cu piper ancho chile măcinat.
Acoperire cu migdale: Rolați bilele în 1/2 cană de migdale prăjite măcinate.
Acoperire cu nucă de cocos: Rolați bilele în 1/2 cană de nucă de cocos nedulcită mărunțită fin.
Acoperire cu ciocolată: înmuiați bilele în 8 uncii de ciocolată neagră topită și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie. Se presară fulgi de sare de mare. Lăsați să stea până se fixează.
Acoperire cu unt de arahide: Combinați 3 uncii de ciocolată albă topită și 1 lingură. unt de arahide. Așezați bile pe o tavă tapetată cu hârtie cerată și stropiți cu un amestec de unt de arahide. Lăsați să stea până se fixează.