Publicat: 20 aprilie 2017/Ultima modificare: 25 august 2020

ovăz

Această rețetă de modă veche de tort de ananas este un favorit al familiei! Făcut cu conserve de ananas, este o prăjitură ușoară și aromată cu fulgi de ovăz, acoperită cu o glazură de brânză cu conținut scăzut de calorii.

Mi-a fost prezentată această minunată rețetă de tort de ovăz cu ananas prin vecinul meu. Pati adoră să coacă aproape la fel de mult ca mine. Este un decorator de prăjituri expert, ceea ce cu siguranță nu pot pretinde că este și este una dintre cele mai generoase persoane pe care le cunosc.

Când copiii de pe strada noastră erau mai mici, Pati oferea copiilor interesați „cursuri” de decorare a prăjiturilor și a prăjiturilor. Copiilor le-a plăcut cu toții să viziteze împreună cu Pati, să învețe cum să decoreze fursecurile și, bineînțeles, să mănânce și să aducă resturile acasă.

Acum câteva săptămâni, Pati m-a sunat să mă întrebe dacă aș vrea o parte din colecția ei de cărți de bucate vechi, pentru că își tundea rezervele. Inutil să spun că am sărit la ofertă.

Îmi plac cărțile de bucate și îmi place de fapt să pagin și să „citesc” rețetele.

Îmi plac în special cărțile de bucate de epocă în care rețeta și instrucțiunile nu sunt la fel de bine scrise ca în prezent. Acestea sunt rețetele care te fac să gândești și să interpretezi pe măsură ce mergi. În timp ce unele dintre rețetele din cărțile de bucate foarte vechi s-ar putea să nu fie minunate, există câteva înfășurate în interior care sunt adevărate pietre prețioase.

Una dintre cărțile de bucate pe care le-a adus vecinul meu a fost o Carte de bucate ușoară de gătit din 1992. Deși cu siguranță nu consider că aceasta este de epocă, este destul de veche pe măsură ce merg cărțile de bucate.

În timp ce parcurgeam paginile, am găsit o rețetă pentru o prăjitură de ovăz care mi-a atras atenția.

Făina de ovăz face prăjiturile atât de umede și adaugă o textură excelentă. Am crezut că o rețetă de tort de ovăz cu ananas ar fi una excelentă de încercat.

Lista ingredientelor prăjiturii cu ovăz este simplă și metoda ușoară și mi-a plăcut că această prăjitură coaptă într-o tigaie de 8 x 8 ceea ce însemna că nu aș mai avea prea multe resturi.

Ingrediente

Consultați caseta de rețete de mai jos pentru cantitățile de ingrediente și instrucțiunile complete de rețetă.

  • suc de ananas
  • ovăz de gătit rapid
  • făină universală
  • făină de grâu integral
  • zahăr
  • bicarbonat de sodiu
  • extract de portocale (sau folosiți extract de vanilie)
  • ulei de rapita
  • ou
  • cremă de brânză
  • ananas zdrobit
  • zahăr pudră (opțional)

Cum să faci o prăjitură de ovăz cu ananas

Sucul de ananas este mai întâi încălzit pe aragaz într-o cratiță mică, apoi ovăzul se adaugă la sucul cald. În timp ce ovăzul stă aproximativ 20 de minute, amestecați împreună celelalte ingrediente.

Rețeta necesită extract de portocale, dar dacă nu aveți, extract de lămâie sau extract de vanilie va funcționa foarte bine.

Acest tort cu fulgi de ovăz este un tort ușor și ar putea fi numit într-adevăr tort de mic dejun.

Glazura tortului de ovăz cu ananas este un amestec simplu de cremă de brânză și ananas zdrobit.

Am vrut ca toppingul să fie puțin mai dulce, așa că am adăugat doar puțin zahăr pudră.

Tortul de ovăz se va păstra bine la frigider timp de 2 zile.

Rapidă și ușor de făcut, această rețetă „veche” este cu siguranță un păstrător. Am căutat online rețeta de tort de ovăz cu ananas pentru a putea face legătura cu aceasta pentru dvs., dar nu am putut găsi una. Am furnizat rețeta doar câteva dintre ajustările mele de mai jos.

Modalități de utilizare a restului de ingrediente

Dacă mai aveți ingrediente rămase din această rețetă de tort de ovăz, ați putea lua în considerare utilizarea acestora în oricare dintre aceste rețete de servire unică și în loturi mici:

Alte rețete de mini tort

  • Tort Mini Banana Upside Down
  • Prajitura "Quarter" Pound
  • Tort Mini Three Leches
  • Mini tort de ciocolată fără făină
  • Tort Mini Cherry Dump
  • Icebox Cake For One
  • Tort Mini King

Pentru mai multe informații despre felurile de gătit și de copt pe care le folosesc în „rețetele noastre pentru unul”, vă rugăm să vizitați pagina noastră cu întrebări frecvente.

Pentru exemple de feluri de mâncare folosite la One Dish Kitchen, vă rugăm să vizitați pagina magazinului nostru.