2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
0 Valori de 4 stele:
0 Valori de 5 stele:
Această prăjitură de stafide are un recurs umil, gospodar - este genul de prăjitură pe care doriți să o mâncați la micul dejun sau ca gustare după școală într-o zi ploioasă.
Ingrediente
0,5 cană de unt, tăiat în bucăți
2 căni de făină universală
2 căni de făină de patiserie din grâu integral
1 lingura praf de cacao neindulcit procesat olandez
1 lingură bicarbonat de sodiu
1 lingură scorțișoară
1 linguriță cuișoare măcinate
1 lingurita de ienibahar macinat
1 linguriță sare
Nutriție
calorii din grăsimi 18%
grăsimi saturate 4,9g
Cum să o faci
Preîncălziți cuptorul la 350 °. Îmbrăcați un strat de 9 x 13 inci. tigaie cu ulei de gătit spray și puneți deoparte.
Într-o cratiță medie, aduceți stafidele și 3 căni de apă la fierbere. Reduceți căldura pentru a menține un fierbere constantă și gătiți până când este foarte fragedă, aproximativ 15 minute. Scoateți-l de pe foc, adăugați unt și lăsați să stea până se topește untul.
Între timp, într-un castron mare, combinați făină, zahăr, pudră de cacao, bicarbonat de sodiu, scorțișoară, cuișoare, ienibahar și sare. Pus deoparte.
Se amestecă amestecul de stafide-unt în amestecul de făină. Transferați aluatul în tigaia pregătită și coaceți până când o scobitoare sau un cuțit introdus în centru iese curat, aproximativ 45 de minute. Serviți tortul cald sau la temperatura camerei.