1 cană de marmeladă de caise 4 ouă 1 cană de zahăr 8 oz (226 g) Unt fără sare 5 1/4 căni de făină universală 1/4 linguriță pulbere de cardamom PREPARĂRI: 1- Niciuna. INSTRUCȚIUNI: 1-bateți 3 ouă într-un castron mare până când este cremos. 2- Treptat, amestecăm zahărul și continuăm să batem până se amestecă bine. 3- Adăugați 8 oz de unt nesărat în castron, amestecați până se combină bine. 4- În timp ce amestecați, adăugați făina generală treptat. 5- Adăugați pulberea de cardamom și continuați să bateți până se amestecă bine. 6- Frământați aluatul pe o suprafață de lucru pentru câteva minute. 7- Luați 2/3 din aluat, așezați-l într-o tigaie de copt adânc de 2 inci și răspândiți uniform. 8- Se toarnă marmelada de caise deasupra aluatului și se întinde pentru a acoperi suprafața cu ajutorul unei spatule. 9- Rulați aluatul rămas în bare de jumătate de centimetru. 10- Așezați bare de aluat deasupra stratului de marmeladă (așa cum se arată în videoclip). 11- Bateți un ou mediu și periați suprafața barelor. 12- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C (350 ° F) și coaceți tortul timp de 40 de minute sau până devin aurii. 13- Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Tortul de marmeladă cu caise este sărac în sodiu, dar bogat în zahăr. 100 uncii (100 grame) de tort de marmeladă de caise conțin 357 calorii și 108 calorii din grăsimi. Conține 7,1 grame de grăsimi saturate și 66 mg de colesterol. Conține cantități mici de fibre și proteine dietetice.