Concepută de fermier și blogger, Terryn Drieling, această rețetă este la fel de bună pe cât sună. Ierburile verzi oferă mai multă aromă acestei fripturi care va satisface cu siguranță orice familie înfometată.
Împărtășește această rețetă
Concepută de fermier și blogger, Terryn Drieling, această rețetă este la fel de bună pe cât sună. Ierburile verzi oferă mai multă aromă acestei fripturi care va satisface cu siguranță orice familie înfometată.
- 2 ore
15 minute - 8
SERVICII - 300
Cal - 39 g
Proteină
Așezați prăjiturile pe un raft într-o tigaie de prăjit sau pentru pui pentru a permite picurarea grăsimii în timpul gătitului.
Împărtășește această rețetă
Ingrediente și gătit
Ingrediente:
- 1 friptură rotundă de fund de vită (aproximativ 3 lire sterline)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură rozmarin proaspăt tocat mărunt
- 1 lingură usturoi tocat
- 1-1/2 lingurițe frunze proaspete de busuioc tocate mărunt
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță frunze uscate de cimbru
- 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 3 cani supa de vita cu sodiu redus
- 1-1/2 cani de apă
Gătit:
-
Șanse de furtună, maxim 515 ° F. Se amestecă ulei, rozmarin, usturoi, busuioc, sare, cimbru și piper într-un castron mic. Lăsați amestecul deoparte 5 până la 10 minute.
Așezați friptura rotundă din partea inferioară a cărnii de vită pe suportul de copt într-o tavă de prăjit cu latură înaltă. Frecați amestecul de ulei pe friptură, acoperind toate părțile. Se toarnă bulion și apă în tigaie. Introduceți termometrul sigur în cuptor în centrul fripturii. Așezați tigaia în centrul cuptorului de 325 ° F.
Așezați prăjiturile pe un raft într-o tigaie de prăjit sau pentru pui pentru a permite picurarea grăsimii în timpul gătitului.