- Porții pe rețetă: 10
- Suma pe servire
- Calorii: 142,4
- Grăsime totală: 6,1 g
- Colesterol: 23,5 mg
- Sodiu: 328,8 mg
- Total carbohidrați: 14,4 g
- Fibre alimentare: 3,0 g
- Proteine: 8,5 g
Introducere
Ingrediente
-
3/4 lb carne de vită extra slabă
1 cana ceapa taiata cubulete
1 cană de țelină tăiată cubulețe
3 căni de apă
1 cartof mare cubulete
1 cană morcovi tăiați sau tăiați felii
1 cană boabe de porumb congelate
2 căni fasole verde congelată
28 oz cutii de roșii tăiate cubulețe
1 linguriță sare
1/4 linguriță de piper negru
1/4 frunze uscate de busuioc
2 lingurițe sos de buchet maro îmbuteliat
Directii
Pulverizați ușor oala mare cu spray de gătit.
Puneți vită macinată, ceapă și țelină în oală.
Gatiti la foc mediu spre mediu pana cand carnea de vita macinata se rumeneste si legumele incep sa se inmoaie.
Adăugați apă, cartofi, morcovi, porumb, fasole verde, roșii cubulețe, sare, piper negru, frunze de busuioc și sos de buchet maro îmbuteliat.
Se amestecă pentru a combina.
Se încălzește la foc mare până când supa începe să fiarbă.
Reduceți căldura la foc mic și acoperiți oala.
Se fierbe la foc mic timp de 30-45 de minute.
Numărul de porții: 10
Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople GMAC1635.
Evaluează această rețetă
| Evaluare: | Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă |
Evaluările membrilor pentru această rețetă
Iată micul meu tweak. V8 în loc de apă. DA. Aș vrea să am niște prânz. - 9.04.08
Sosul „Buchet maro” se referă la Buchet de bucătărie, care este folosit uneori ca bază de sos. Este de modă veche și când nu am destule „răzuiri” după prăjirea cărnii ca să aromez corect un sos, voi folosi KB. Cu siguranță NU este un sos de grătar! - 05.04.08
Rumenesc carnea măcinată, o scurg bine într-o strecurătoare și o întorc în tigaie cu legumele și condimentele, o rumenesc toate împreună pentru un plus de aromă. Disimulează spanacul tocându-l foarte mic. Limas, nap, păstârnac sunt și ele gustoase. Uneori mă îngroșam cu făină și fără grăsimi 1/2 și 1/2 - 7/1/08
carne de vânat folosită în locul cărnii de vită și lima în locul fasolei verzi. Am adăugat o puțină usturoi și l-am pus într-o oală de vase pentru ziua respectivă. - 07.09.08
Am mâncat această ciorbă de când eram mică, bunica o făcea în fiecare săptămână! Când eram suficient de mare pentru a ajunge la aragaz, ea m-a învățat rețetele ei și aceasta este una dintre preferatele mele. Uneori pune o mână de paste sau orez. A variat legumele în funcție de ceea ce era coapt în grădină în ziua aceea - 01.07.08