Avantajele aburirii
La gătitul cu aburi, alimentele nu intră niciodată în contact cu apa clocotită, deci pierderea de vitamine și minerale este mai mică.
De asemenea, tinde să păstreze gustul, culoarea, aroma și nutrienții esențiali din legume, făcându-l extrem de sănătos.
Gătitul cu aburi nu necesită ulei, astfel încât mâncarea gătită este foarte sănătoasă și ușoară.
Șansele de a găti sau de a arde mâncarea sunt evitate atunci când preparați mâncarea.
Gateste alimentele mai repede.
Două alimente diferite pot fi aburite în același timp, fără ca favorurile să se amestece.
Tupperware Steam It
Timp de pregatire: 10 minute
Ingrediente necesare
Fasole -6-7
Morcov -2
Cartof -1 mic
Turneul -1
Flori de broccoli -10
Flori de conopidă -10
Porumb dulce -1/2 un porumb de dimensiuni medii
Mazăre -1/4 cană
Dressing pentru salata
Suc de lamaie dupa gust
Pudră de ardei după gust
Sare la nevoie
Pentru Garnitura
Semințe de susan prăjite
Frunze de coriandru sau pătrunjel tocat mărunt -2 linguri
Busuioc uscat -1 linguriță
Oregano -1/2 linguriță
Metoda de preparare a salatei
Puteți face dhoklas, momos, modak dulci, mani kozhukattai, kozhukattai sărate (găluște aburite) sau chiar prăjitură aburită. Lista este interminabilă.
Produsele Tupperware sunt vândute prin distribuitorii lor sau puteți cumpăra aburul Tupperware din polipropilenă de la Flipkart.com
Notă - Puteți folosi coș de bambus, abur din oțel inoxidabil sau chiar aragaz idli pentru aburire.