Unul dintre motivele pentru care alimentația excelentă este importantă la facultate este faptul că o sănătate precară înseamnă o funcție slabă a creierului, ceea ce este un nu pentru un student. Sigur, viața de colegiu este interesantă din toate punctele de vedere, deoarece este un moment pentru a-ți evalua simțul individualității, a-ți face noi prieteni, a încuraja relații noi și a petrece cu oamenii potriviți pentru a sărbători viața.

Dar realitatea îți bate la ușă în fiecare zi, amintindu-ți de cerințele academice crescânde și de așteptările ridicate ale societății - și că nutriția (adică tipul de mâncare pe care o consumi) are mult de-a face cu îndeplinirea lor sau nu.

care

Dar cât de nesănătos este studentul mediu? Statisticile sunt destul de grăitoare.

Un studiu de sănătate efectuat într-o universitate publică a constatat că 70% dintre studenți au îngrășat în medie 4,3 kg pe o perioadă de trei ani, cu o creștere notabilă a grăsimii corporale din cauza alegerilor alimentare slabe. Un raport recent publicat în Journal of Nutrition Education and Behavior a arătat că aproape 60% dintre studenți sunt expuși unui risc ridicat de malnutriție din cauza „insecurității alimentare” sau a accesului limitat la alimente nutritive, în principal din cauza, printre altele, a costurilor ridicate.

Colegiul promite o călătorie copleșitoare către cariera și viața viselor tale - și ai nevoie de creierul tău pentru a funcționa pentru a ajunge la asta!

Ce sunt Superfoods? De ce are nevoie un student?

Nutriționiștii subliniază că superalimentele, care sunt în esență puteri nutriționale, reprezintă „întregul spectru de nutrienți și bioactivi” care, printre altele, acutizează mintea. Este exact genul de alimente de care au nevoie studenții de la facultate, având în vedere modul în care se luptă aproape întotdeauna să rămână treaz și concentrați și, în multe cazuri, să lupte cu anxietatea și depresia.

Procesul neurochimic care se desfășoară în interiorul creierului unui student este fundamental pentru învățare, reținere, rezolvare de probleme și creștere cognitivă. În esență, nutrienții găsiți în surse vegetale, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale, leguminoasele, precum și peștele și grăsimile sănătoase, contribuie la o performanță mai bună a creierului.

Și pentru a obține beneficiile lor complete, inclusiv creșterea puterii creierului, trebuie să fie încorporate într-o dietă sănătoasă. Destul de echitabil, deoarece, deși supraalimentele sunt dense din punct de vedere nutrițional, au câștigat o reputație asemănătoare unui mit, în principal din cauza așteptărilor nerealiste de sănătate cu privire la efectele lor. De fapt, unii oameni care susțin superalimente îi consumă „pe lângă o dietă slabă”, care învinge în totalitate scopul.

De ce super-alimente are nevoie un student?

Dacă sunteți la facultate și urmăriți cariera viselor dvs., ați dori să vă păstrați memoria ascuțită, să vă îmbunătățiți puterea creierului și să vă protejați creierul de daune. Puteți stoarce toate exercițiile mentale pe care programul dvs. ocupat le-ar putea permite, dar transformarea superalimentelor într-o parte a dietei nu vă va costa timp suplimentar.

Iată un rezumat al celor mai frecvente experți în sănătate superalimente sugerate de includere în dieta ta.

Merele

Studiile de cercetare spun că merele sunt excelente pentru gustări atunci când este săptămâna examenelor (și tot anul). Consumul de mere și consumul de suc de mere îmbunătățesc sănătatea creierului, datorită antioxidanților pe care îi conțin. De asemenea, merită menționat faptul că consumul produselor din mere poate reduce riscul de boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.

Sparanghel

Un sparanghel de bună credință, sparanghelul conține folat care completează vitamina B12 pentru a preveni afectarea funcției creierului și ajută la flexibilitatea cognitivă. Numită și iarbă de vrabie, această legumă cu frunze verzi ajută, de asemenea, la creșterea vitezei mentale.

Avocado

Această mâncare delicioasă pentru creier are amestecul potrivit de nutrienți care îmbunătățesc funcțiile cognitive, cum ar fi memoria și concentrarea. Este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale de combatere a accidentelor vasculare cerebrale, contribuind la reducerea riscului de formare a cheagurilor în vasul de sânge care blochează fluxul de sânge către creier. Există nenumărate modalități de a te bucura de fructe, altele decât pe cont propriu; este din ce este făcut guacamolul tău.

Sfecla

Când este suc, această legumă roșie de culoare roșie mărește puterea creierului. Are concentrații uriașe de nitrați care deschid vasele de sânge ale corpului și îmbunătățesc fluxul de oxigen și sânge către creier. Drept urmare, sfecla promovează abilitățile creierului, cum ar fi organizarea, concentrarea și atenția.

Afine

Afinele sunt o parte perpetuă a listei de superalimente. Beneficiile sale de creștere a creierului au fost dovedite științific. Pe deplin încărcate cu antioxidanți, afinele îmbunătățesc memoria persoanelor în vârstă și ajută la menținerea funcției cognitive a acestora. Pe lângă efortul conștient și constant pentru activitatea creierului, afinele pot preveni Alzheimer.

Brocoli

Această legumă cruciferă este încărcată cu vitamina K, o vitamină bine cunoscută care previne Alzheimer. Vitamina K păstrează creierul protejat și promovează rezistența cognitivă. De asemenea, ajută la combaterea absenței, așa că, dacă aveți probleme cu memorarea prezentării orale, faceți-vă un obicei să includeți broccoli în dieta dvs.

Țelină

Aparținând familiei de plante Apiaceae, țelina este o sursă excelentă de antioxidanți, enzime bune, potasiu, folat, vitamina B6, vitamina C și vitamina K. În special, țelina este bogată în luteolină, un fitochimic care calmează inflamațiile din creier și protejează din neurodegenerare.

Semințe chia

Acest tip de semințe bogate în fibre primește multă dragoste din partea grupurilor conștiente de sănătate. Sunt bogate în Omega 3, calciu, antioxidanți, fier și potasiu. Nu numai atât, semințele de Chia sunt împachetate cu cei nouă aminoacizi esențiali pentru a spori funcția creierului și chiar ajută la stabilizarea dispoziției.

Ulei de cocos

Uleiul de cocos provine din fructul care este un bine-cunoscut „potențial întăritor cognitiv”. Prin urmare, este eficient în prevenirea pierderii memoriei, îmbunătățirea puterii creierului și chiar combaterea bolii Alzheimer - toate datorită abundenței cetonelor din ea!

Ciocolata neagra

Ești unul dintre mulți americani care consumă anual 3 miliarde de lire sterline de ciocolată neagră? Satisfaceti-va dintele dulce cu o intorsatura sanatoasa, atingand ciocolata neagra in locul celor conventionale. Ciocolata neagră este o mină de aur de flavonoli, flavonoidele din cacao care ajută la creșterea fluxului sanguin către creier. Drept urmare, aveți o memorie clară, un timp de reacție rapid, o atenție îndelungată și abilități superioare de rezolvare a problemelor.

Usturoi

Usturoiul a fost apreciat de mult timp pentru proprietățile sale anti-cancer și anti-infecție, dar știați că extractele de usturoi proaspăt care sunt îmbătrânite pe o perioadă lungă de timp, numite și Extract de usturoi îmbătrânit sau AGE joacă un rol cheie în îmbunătățirea funcției cognitive? Un studiu realizat de Universitatea de Medicină Tufts din Boston a sugerat această constatare, subliniind că extractul de usturoi în vârstă combate și pierderea funcției creierului și îmbunătățește memoria.

Salvie

Indiferent dacă îl folosiți ca condiment, adăugați-l la fritata dvs. sau presărați-l deasupra pizza dvs., salvia se remarcă nu numai ca un potențiator al gustului, ci și un stimulator al creierului. Studiile arată că salvia este o sursă bogată de tonice și compuși activi care vă protejează de bolile neurodegenerative. În calitate de student, consumul de înțelept poate îmbunătăți activitățile cognitive, cum ar fi învățarea, atenția și memoria, consumând înțelepciunea.

Spanac

Nitrații sunt ioni moleculari asociați cu prevenirea eficientă a declinului funcției cerebrale legate de vârstă. uteina Luteina este un tip de carotenoid, un pigment natural care nu numai că conferă legumelor și fructelor colorarea lor naturală, adică cercetările susțin că promovează sănătatea creierului. Ce au aceste două în comun? Sunt abundente în spanac. Da, vorbim despre preferatul lui Popeye.

Curcumă

Curcuma, un fel de condiment alimentar originar din India și din alte părți din Asia, este încărcată cu curcumină, un ingredient care stimulează creierul, despre care studiile preclinice demonstrează că pot preveni sau inversa unele caracteristici patologice ale bolii Alzheimer. Alte beneficii includ prevenirea artritei, bolilor de inimă, depresiei și cancerului.

Nuci

Există un motiv pentru a înnebuni peste această piuliță în formă de creier. Nucile contribuie la o mai bună funcționare a creierului, în special la memorie. De fapt, cercetările spun că antioxidanții din nuci luptă împotriva declinului cognitiv asociat vârstei și pot preveni potențialele boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer.

Vin și șampanie

Cercetările spun că, din cauza compușilor găsiți în struguri, în special Pinot meunier și Pinot noir și struguri, consumul de șampanie vă poate ajuta să vă îmbunătățiți memoria și să creșteți puterea creierului pentru următorul examen major și nu numai. Desigur, să știi și să nu scoți o sticlă și să-ți iei controlul asupra obiceiurilor tale de băut este o nebunie.

Apă

Când sunteți la facultate și aveți de-a face cu un examen uimitor după altul, este posibil să suferiți de oboseală mentală. S-ar putea să vă confruntați și cu confuzie și probleme de memorie. Apa potabilă poate ajuta la alungarea tuturor celor pur și simplu prin menținerea hidratării, arată un studiu. Știați că deshidratarea duce la îmbătrânirea prematură a creierului dumneavoastră? Răspunsul tău este apă potabilă veche și bună.

Somon sălbatic

Un tip puternic de creștere a creșterii peștelui gras, somonul sălbatic este o sursă bogată de ulei de omega-3 DHA, despre care cercetătorii cred că pot proteja funcția cognitivă prin menținerea integrității membranei celulare a creierului, menținând astfel funcția neuronală. Pur și simplu, consumul de somon sălbatic vă ajută să vă îmbunătățiți memoria și concentrarea, de care nu puteți fi lipsiți ca student.

Dovlecel

Dovleceii sunt o sursă excelentă de potasiu care promovează fluxul de sânge către creier și folat, care este susținut în special de cercetători și nutriționiști ca un nutrient puternic împotriva declinului cognitiv și Alzheimer. Dovlecelul conține și antioxidanți cunoscuți pentru beneficiile neurologice pe care le oferă.

Provocarea de a-ți alimenta bine creierul

O alimentație adecvată nu numai că stimulează cunoștințele normale sau abilitățile de gândire; ajută la prevenirea unei serii de probleme de sănătate legate de funcția creierului, de la pierderea memoriei și până la temuta demență. Pentru alimentarea creierului sunt necesari nutrienți esențiali specifici.

Inutil să spun că există o nevoie urgentă ca studenții să facă alegerile alimentare adecvate - în ciuda unor probleme precum bugetul și accesul aproape nelimitat la mâncarea rapidă cu valoare nutritivă practic nulă. Iată câteva sfaturi practice care pot face diferența:

  • Învață să detectezi setea vs. semnale de foame. Diferențiați-vă unul de celălalt și faceți ceea ce trebuie. Uneori, ciugulirea apei este remediul simplu.
  • Loveste salata. Vedeți dincolo de petrecerea zilnică „mâncați tot ce puteți”. Sala de mese a colegiului poate fi prietenoasă și cu războinicul sănătății. Când toate celelalte nu reușesc, alegeți fructele sau legumele.
  • Ascultă ce îți spune corpul tău. Ți-e foame cu adevărat sau starea ta de a mânca stresul este pe cale să intre? A ajunge la acel cip încărcat de calorii, deoarece corpul merită un tratament este simplu ironic.
  • Învață să spui nu. O mică parte din lucrurile corecte merg mult, dar acest principiu se aplică și tipului greșit de mâncare. Refuzați gustarea la capse care vă pot ține departe de alimentația sănătoasă.
  • Uitați de dietele de moft. Formați-vă obiceiurile potrivite de încălzire și respectați-le.

Gata să vă creșteți puterea creierului?

A mânca sănătos ar putea fi una dintre cele mai descurajante provocări cu care se confruntă studenții de-a lungul călătoriei. Pentru a lua acea decizie conștientă zilnică de a mânca corect, implică multă disciplină și sacrificiu. Alegerea superalimentelor pentru a vă spori sănătatea cognitivă vă ajută să obțineți examenele și să obțineți performanțe bune în general în timp ce sunteți la facultate - recompense extraordinare care vă vor aduce beneficii pe termen lung!