Acest pui pentru această cină Super Quick Chicken necesită doar 4 ingrediente: piept de pui + panko + maioneză + parmezan. Și durează doar 8 minute până la grătar/prăjit. Aroma este fantastică și iese maro auriu cu firimituri groase. Plus piure de cartofi și o salată laterală - toate acestea în 15 minute!

rapid

A trecut ceva timp de când am împărtășit o masă de 15 minute! Așa că m-am gândit să împărtășesc unul dintre preferatele mele. Aceasta este o masă clasică pentru miezul săptămânii. Voi face adesea variații ale acestui lucru, folosind pește și preparând piure folosind alte legume, cum ar fi mazărea și păstârnacul.

"Pui crocant - fără mizerie sau vinovăție de prăjit adânc!"

Pentru a face mesele rapide de la zero, trebuie să utilizați câteva comenzi rapide inteligente și această cină este plină de ele!

1. Fripturi minute de piept de pui - acestea sunt doar felii subțiri de piept de pui. Sunt excelente pentru mesele rapide, deoarece gătesc atât de repede (aceasta durează 8 minute sub grătar/pui) și sunt potrivite în mod special pentru această rețetă, deoarece suprafața este plană, astfel încât să puteți fărâmița puiul mai ușor. Costă puțin mai mult (aproximativ 2 USD/kg mai mult, adică 1 USD/lb). Sau puteți felia singur un piept de pui pe orizontală;

2. Maioneză pentru aromă, faceți panko stick-ul și firimitul maro auriu - maioneza este un truc de scurtătură atât de grozav. Nu numai că oferă aroma puiului, dar este și perfectă pentru a face panko să se lipească de pui. Veți fi uimiți cât de bine funcționează. Și ca să completăm, face firimiturile să iasă într-un frumos maro auriu din cauza uleiului din maioneză (mai degrabă decât să stropească cu ulei. Sprayul cu ulei nu funcționează, deoarece forța sprayului suflă firimitul!);

3. Puiul la grătar/fiert într-o tigaie - vei fi cu adevărat uimit cât de bine funcționează acest lucru! Firul iese auriu (așa cum puteți vedea în imagine) și, deoarece acesta este realizat folosind panko în loc de pesmet, este o firimitură groasă și crocantă; și

4. Piure de cartofi cu microunde - Folosesc câteva comenzi rapide în asta. În primul rând, pun la cuptor cu microunde cartofii, care durează aproximativ 5 minute - mult mai repede decât fierberea. În al doilea rând, nu este nevoie să curățați și să tăiați cartofii, ci doar cu microundele cartofii întregi. Apoi tăiați-le în jumătate și scoateți carnea. Odată ce adăugați lapte și unt (opțional), pun pariu că nimeni nu-i poate spune dacă cartofii au fost fierți sau cu microunde!

„Un pic de maioneză este arma secretă a acestei rețete. Este baza de aromă, face ca panko să se lipească și face firimitul maro auriu. "

Cu o cină de genul acesta în buzunarul din spate, nu este nevoie să scoți! Firul de pui este absolut încântător - este gros, crocant și foarte bine condimentat datorită maionezei și parmezanului.

Îmi place să primesc idei noi pentru comenzi rapide pentru mesele rapide! Care sunt sfaturile tale? Mi-ar plăcea să mă inspir să îmi vin câteva idei proaspete pentru mesele rapide de la jumătatea săptămânii!

- Nagi

Ți-e foame de mai mult? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.