Te vei îndrăgosti de acest tort de dragoste persan. Făcută cu griș și făină de migdale, cu o notă de citrice și condimente subtile, această prăjitură este îmbibată cu sirop fierbinte pentru a-l face umed și pentru a adăuga dulceață.
De făcut ușor, un tort frumos pentru ceaiul de după-amiază sau pentru a termina o masă tematică persană sau din Orientul Mijlociu - încercați acești cozi de miel persane gătite lent și orez șofran crocant!
Bine ați venit la a treia și ultima instalare a PERSIAN WEEK! O săptămână în care vă împărtășesc 4 rețete, astfel încât să vă puteți face propriul sărbător persan acasă!
Iată ce este în meniu pentru sărbătoarea persană:
- Rețetă persană Miel - Evenimentul principal! Înfierbântat până se desface, într-un bulion aromat frumos. Incredibil de ușor cu mirodeniile zilnice pe care le veți găsi în orice supermarket!
- Orez șofran persan- acea frumusețe aurie, crocantă ... și are un gust la fel de uimitor pe cât pare.
- Salată de roșii de castravete persan (în rețeta Lamb Shanks) - minunat și proaspăt, cu puțină stropire de sumac pentru o notă de exotism persan; și
- Tort L ♥ ve persan (rețeta de astăzi) - făcută cu griș și făină de migdale, această prăjitură este îmbibată cu un sirop de lămâie-apă de trandafiri, cu un indiciu de arome de citrice și condimente. O să IUBI acest tort persan Looooove!
ȘI AȘA Povestea merge ...
O fată persană îndrăgostită nebunește de un Prinț a făcut un tort frumos cu puteri magice pentru a-l face să se îndrăgostească de ea.
În ceea ce privește dacă a funcționat - nu am ajuns niciodată la fund. Unii spun că au trăit fericiți pentru totdeauna, alții spun că el nu i-a întors niciodată dragostea - deși sperăm că a ajuns să mănânce singură toată prăjitura.
Acum - nu pot să promit că acest tort are puteri magice pentru a-ți atrage pasiunea secretă (fie că este vorba de George Clooney sau de o trupă de băieți), dar pot promite că are un gust la fel de încântător ca acea poveste (în ciuda sfârșitului nesatisfăcător al basmului!) !)
DESPRE ACEST PRATIC DE IUBIRE PERSIANĂ
Aceasta este o prăjitură care se face cu griș și făină de migdale în loc de făina obișnuită. Are o condimentare subtilă din cardamom și nucșoară, un indiciu de citrice din portocală și un pic de minune din lămâie în sirop.
Majoritatea oamenilor spun că cea mai bună parte a preparării acestui tort este turnând siropul peste tort când este proaspăt ieșit din cuptor, astfel încât să se înmoaie, adăugând dulceață, precum și umiditate.
Aș argumenta asta și aș spune asta partea cea mai satisfăcătoare este să tragi multe și multe găuri în tort.
Nu este total în spiritul unui tort de dragoste persan. Mai mult instinct de bază, într-adevăr.
Dar nu pot minți. Este partea mea preferată! (Altfel decât să-l mănânci, desigur). - Nagi x
PS Decorat la fel persan cu petale de trandafir comestibile uscate de la Essential Ingredient, magazinul meu preferat de alimente gourmet. Petrec ore întregi acolo de fiecare dată când merg și mă răsfăț mereu cu ceva puțin special. Ultima dată au fost petalele de trandafir din imagine. 🌹🌹🌹