De Lauren Allen pe 13 noiembrie 2020
Plăcinta Grasshopper este o plăcintă înghețată cu aromă de menta cu o crustă de biscuiți Oreo. Umplutura sa fără coacere conține un amestec pufos de marshmallow biciuit cu cremă de mentă și cremă de cacao și congelat înainte de servire.
Toată lumea iubește o rețetă de plăcintă ușor fără coacere, care poate fi făcută în avans, iar această plăcintă Grasshopper este delicioasă! Este festiv de Crăciun sau de ziua Sfântului Patriciu în special, sau distractiv pentru orice vacanță sau petrecere de vară. Sunt un mare fan al combinației de ciocolată și mentă, ca în cookie-urile Mint Brownies și Chocolate Mint Cookies.
Vă rugăm să rețineți că lichidul din umplutură nu se gătește, așa că, dacă serviți copiilor sau adulților care nu consumă alcool, puteți folosi extracte în locul lichiorului, pentru o plăcintă lăcustă nealcoolică care are un gust la fel de bun!
Ingrediente necesare:
- Oreos Crust: Folosiți prăjituri Oreo întregi (nu răzuieți crema) zdrobite și amestecate cu unt topit. Pentru un plus de aromă de menta, utilizați Mint Oreos!
- Bezele: ar putea înlocui un recipient de 7,5 oz de puf de marshmallow.
- Crema de Menthe și Crema de Cacao: cumpărați clar, dacă este posibil. Pentru Plăcintă lăcustă fără alcool se înlocuiește cu 3/4 linguriță extract de mentă, 1 linguriță vanilie și 1/2 cană jumătate și jumătate (sau lapte), adăugate în același timp s-ar fi adăugat cremă de mentă și cremă de cacao.
- Jumătate și jumătate
- Cremă
- Extract de vanilie
Cum se face Grasshopper Pie:
Faceți Oreo Crust: Adăugați întregul cookie Oreo într-un robot de bucătărie și împingeți în firimituri fine. Se toarnă firimiturile într-un castron și se amestecă untul topit. Apăsați amestecul uniform și ferm în fundul și în sus părțile laterale ale unui vas de plăcintă de 9 inch. Se coace 10-12 minute. Lăsați deoparte să se răcească.
Umplutură de plăcintă la lăcustă:
- Se amestecă marshmallows și jumătate și jumătate în cratiță la foc mediu mic, amestecând continuu, până când marshmallows se topește. Scoateți-l de pe foc și puneți-l în frigider să se răcească aproximativ 20 de minute. Asigurați-vă că răzuieți marshmallows din partea laterală a tigaiei și amestecați-le după aproximativ 10 minute în frigider pentru a preveni întărirea marshmallows-ului.
Odată ce amestecul s-a răcit, amestecați crema Menth, crema de cacao și colorantul alimentar.
Într-un castron mare separat, folosiți un mixer pentru a bate smântâna grea până la vârfurile rigide. Îndoiți smântâna în amestec și slabă în crustă de plăcintă răcită. (opțional - presărați partea de sus cu biscuiți sau ciocolată rasă).
Congelați plăcinta timp de cel puțin 2 ore sau dați-o la frigider timp de cel puțin 6 ore (descoperită până când partea superioară este setată și apoi acoperită cu folie de plastic.
Instrucțiuni de pregătire și congelare:
Plăcinta Grasshopper preparată poate fi făcută înainte și congelată până la 3 luni. Asigurați-vă că acoperiți strâns în folie de plastic și folie de aluminiu. Mutați plăcinta la frigider cu 2-3 ore înainte de servire pentru a permite umplutura să se înmoaie puțin. Crusta Oreo poate fi făcută în avans și păstrată la temperatura camerei, timp de 1-2 zile sau congelată.
Mai multe rețete de plăcinte preferate:
Poti de asemenea URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete grozave!